2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Pozimi, ko svežega sadja in zelenjave ni na pretek, pogosto pojemo kaj okusnega, a hkrati ne želimo zapravljati dodatnega denarja za drage izdelke.
Z malo domišljije in brez veliko denarja lahko v zimskih mesecih presenetite svoje bližnje sorodnike, ljubljene in prijatelje.
Repina solata je ekonomičen recept, ki je primeren za hladne dni.
Potrebni izdelki: 600 gramov repe, 1 žlica majoneze, 2 žlici jogurta, 1 žlička gorčice, 1 žlica limoninega soka, poper, sol in zelene začimbe po okusu.
Način priprave: Bučo olupite, naribajte in iztisnite sok. V skledi za solato zmešajte majonezo, jogurt, limonin sok, gorčico, sol in poper. Premešamo, dodamo naribano redkev, še enkrat premešamo in potresemo s sesekljanimi zelenimi začimbami.
Je za bolj formalne priložnosti piščančja solata.
Potrebni izdelki: 100 gramov kuhanega piščanca, 4 kumarice, 3 trdo kuhana jajca, 200 gramov graha v pločevinkah, 200 gramov majoneze, nekaj vejic peteršilja, sol in poper po okusu.
Način priprave: Ta solata je narejena v steklenih skodelicah na širokih in ravnih stolih ali v skledah. Solato lahko naredimo tudi v obliki slane torte.
Vsi izdelki so razporejeni po plasteh. Prva plast so drobno sesekljane kumarice, druga plast je na kocke narezana piščanca, tretja plast - naribani beljaki.
Četrta plast je grah, peta plast naribani rumenjaki. Solimo, popramo in okrasimo z vejicami peteršilja.
Juha iz zelene je zelo okusen, poleg tega pa ima učinek polnjenja in ogrevanja.
Potrebni izdelki: 500 gramov korenine zelene, 500 gramov krompirja, 2 žlički moke, 1 liter in pol na kocke narezane mesne juhe, 1 čebula, 60 mililitrov olja, 3 rezine kruha, 2 rumenjaka, 100 mililitrov jogurta, sol in poper po okusu.
Način priprave: Oprano zeleno narežemo na kroge in kuhamo deset minut. Beli kruh narežemo na kocke in iz njega naredimo krotone, ki jih pečemo v pečici.
V ločeni ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo na drobno nasekljano čebulo, na kocke narezan krompir in kuhano zeleno. Ko zavrejo, med mešanjem dodajte moko in nato juho.
Vse zavremo do mehkega. Pire in nadgrajeno z rumenjaki, stepeno z jogurtom. Postrezite vroče z krutoni.
Krompirjeva enolončnica z mletim mesom je okusen in varčen.
Potrebni izdelki: 500 gramov krompirja, 4 jajca, ščepec muškatnega oreščka, 250 gramov mletega mesa, 1 čebula, sol in poper po okusu, olje za cvrtje.
Način priprave: Krompir skuhamo do mehkega. Olupite in pire ter pustite, da se ohladi. Dodamo 3 surova jajca, sol in poper, ščepec muškatnega oreščka.
Pečica se segreje na 180 stopinj. V tem času na ponvi na zlato popražimo na drobno narezano čebulo. Dodamo mleto meso in pražimo deset minut. Dobro premešamo in pražimo še deset minut.
Odstavite z ognja, dodajte sol in poper ter pustite, da se ohladi. Dodamo surovo jajce in premešamo.
Polovico krompirjeve mešanice vlijemo v namaščen ponev, po vrhu razporedimo mleto meso in pokrijemo s preostalo krompirjevo mešanico. Pečemo približno 40 minut.
Priporočena:
Zimski Koktajli
Kuhano vino je med najpogostejšimi zimskimi koktajli, ki se uporabljajo tako za ogrevanje kot za izboljšanje razpoloženja v hladnih zimskih dneh. Skrivnost kuhanega vina je v začimbah in v času, potrebnem za njegovo pripravo. Najbolje je, da ga pripravite nekaj ur pred uživanjem.
Vroči Zimski Koktajli
Pozimi vroči koktajli ne le ogrejejo telo, temveč tudi izboljšajo razpoloženje. Eden izmed najbolj slastnih koktajlov, primernih za zimo, je vroča čokolada z marshmallow sladkarijami. Za eno porcijo potrebujete 300 mililitrov mleka, 50 gramov naravne čokolade, 1 čajno žličko sladkorja v prahu, 2 marshmallowa.
Zdrav Zimski Meni
Pozimi je zelo težko slediti dieti. Za nadoknadovanje sladkega in mastnega nadeva vam ni treba biti na stalni dieti. Poskusiti morate le uravnotežiti svojo prehrano. Pozimi je naša notranja ura zelo zasedena. Na delo telesa vpliva pomanjkanje dovolj sončne svetlobe in nizke temperature.
Varčni Recepti S Kruhom
Ostanke kruha lahko enostavno predelamo. Z njimi lahko pripravite zajtrk ali torto, ki je primerna družba za popoldanski čaj ali kavo. Najlažja in najbolj znana možnost za recept s kruhom so ocvrte rezine. Tudi kruhki so dobra ideja in so idealna predjed za pivo - dišeče, z različnimi začimbami, poleg tega pa jih je zelo enostavno pripraviti.
Varčni Recepti
S pomočjo preprostih izdelkov, ki niso dragi, lahko pripravite okusne in zdrave jedi, ki jih bodo vaši najdražji pričakali s prijetnim presenečenjem. Naredite solato iz korenja in pese - je zelo zdrava in ta zelenjava ni nikoli draga. Potrebujete pol kilograma korenja in pol kilograma pese.