2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Buča - najbolj okusna jesenska zelenjava. In kar je najpomembneje, buča je zelo koristna: vsebuje veliko sladkorjev, pektina in karotena, katerih vsebnost v nekaterih sortah lahko doseže 30 mg na 100 g.
Buča je bogata z minerali, predvsem kalijem, kalcijem, fosforjem.
Jesen je na splošno pravi čas za tešče. Vsaka zelenjava, ki je dozorela na lokalnih zemljepisnih širinah, je za telo največja korist. In buča je vodilna v različnih kulinaričnih tretmajih, ljudje lahko pripravijo veliko jedi za zdravje.
Buča nima le nežnega in sladkega okusa, ima edinstveno vitaminsko sestavo in nizko vsebnost kalorij. Vsebuje veliko koristnih ogljikovih hidratov, vlaknin in vsega, kar je potrebno za odstranjevanje odvečne tekočine iz telesa. Buča je priporočljiva za bolnike s hipertenzijo, diabetike, ljudi z vnetjem žolčnika in prebavil.
Najbolj zdrave jedi z bučo
- surovi bučni sok s celulozo ali v kombinaciji z jabolki, korenčkom in zeleno;
- ovsena kaša z bučo je zelo zdrav zajtrk za jetra in prebavila;
- Bučna kremna juha. Za več koristi dodajte korenje in koren zelene - odlično orodje za hujšanje za mlade dame, ki si želijo zdrave polti in sijaja las;
- Kandirana buča je zdrava in ni zelo kalorična. Narežemo na kocke, v sladkornem sirupu kuhamo s cimetovo palčko in nekaj nageljnovih žbic, dokler se sirup ne zgosti in koščki buč ne postanejo prozorni. Postavite na pekač, sušite v pečici pri 150 stopinjah 30-40 minut. Odlično odvajalo. Diabetikom lahko namesto sladkorja v sirup dodate stevijo);
- zdrava marmelada z bučo in zelenjavo;
Tu je ideja za preprosto in okusno jed. Okrasite svoj jedilnik še z enim odličnim receptom za buče!
V pečici pečena buča s sirom in timijanom
1 majhna buča (približno 1 kg)
2 žlički oljčno olje (ali drugo rastlinsko olje)
½ žličke sveže nariban muškatni orešček
⅓ h.h. krušne drobtine
½ h.h. nariban parmezan (ali drug trdi sir)
1 strok česna, mleto
1 žlica. drobno sesekljan peteršilj
¼ h.h. listi svežega timijana, sol in poper
Pečico segrejte na 200 stopinj. Cut buča razpolovimo, nato olupimo in narežemo na majhne koščke. Narezano bučo potresemo z oljčnim oljem, dodamo muškatni orešček in premešamo.
Nato rezine buč položimo v ponev, prekrito s papirjem za peko. V kuhalniku zmešajte prepečenec, sir, česen, zelišča s ščepcem soli in popra.
To mešanico potresemo po bučnih rezinah. Pečemo 25-30 minut in postrežemo toplo.
Preizkusite te ideje za praženo bučo, kuhano bučo, zakaj pa ne tudi bučno kremo.
Priporočena:
Katere So Najbolj Romantične Jedi Na Planetu
Raziskava na spletni strani foodpanda je pokazala, katere so najbolj priljubljene jedi, ki jih ljubitelji radi jedo skupaj. In ker je danes 8. marec, je tukaj dobra priložnost, da za svojega partnerja skuhate eno od teh skušnjav in skupaj proslavite najbolj ženstven praznik.
Najbolj Znane Italijanske Jedi Z Govedino
Če z italijansko kuhinjo povezujete samo pico in testenine, bi bil vsak samozavestni italijanski kuhar neskončno užaljen in razburjen nad vašo predstavo o njihovi nacionalni kuhinji. In s polno pravico. Italijanska kuhinja ne gre samo za pico, testenine in rižoto, temveč za ogromno raznolikih tradicionalnih jedi, solat in italijanskih sladic, vedno pripravljenih iz nežnega mesa, rib, sveže zelenjave in sadja, ki nosijo tisti nepozabni mediteranski okus.
Jesenske Jedi Z Bučo
Jeseni so bučne jedi pomembne v kuhinji. Sadna zelenjava ima neverjetno aromo in blag okus, zaradi česar je zaželen izdelek za številne recepte. Sama buča je jesenska posebnost. Buča je razmeroma trpežna jesenska zelenjava in morda prav v tej sezoni z njo jemo najbolj apetirane, sladke in slane jedi.
Okusne Jesenske Jedi Z Bučo
Jeseni je buča prava kraljica v kuhinji. Poleg tradicionalnega pečena buča z oranžno skušnjavo lahko pripravite veliko različnih slanih in sladkih jedi. Marinirana buča v Normanu je okusen in se topi v ustih. Sestavine: 700 gramov buče, 150 mililitrov jabolčnega soka, 150 mililitrov kisa, 2 žlički soli, 2 žlički sladkorja, 6 zrn črnega popra, 6 zrn belega popra, 1 strok.
Najbolj Zdrave Jedi Iz Svetovne Kuhinje
Vsaka kultura ima svoja posebna živila. Poleg tega, da so božansko okusne, so lahko tudi zelo koristne. Oglejte si nekaj takšnih jedi iz svetovne kuhinje. Španija Glede večernega obroka se Španci izogibajo jemanju ogromnih količin hrane.
