2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Estrogen ali natančneje estrogen je steroidno-ženski spolni hormon. Povezani so z ovulacijo in spolnim vedenjem žensk.
Najdemo jih tudi v moških telesih, vendar v veliko manjših količinah. Prav zaradi tega dejstva so bili znanstveniki presenetljivi, ko so ugotovili, da se je raven estrogena v moških telesih v zadnjih desetletjih močno zvišala.
Za to povečanje sta kriva dva glavna dejavnika - vstop v vsakdanje življenje kemičnih spojin, ki posnemajo učinek estrogena (endokrini motilci), pa tudi pretirana uporaba živil z določenimi količinami estrogena.
O povezavi med hrano in estrogenom se govori že dolgo, vendar še vedno ni soglasja o tem, kateri izmed njih res škodi in kateri ne.
Vendar pa na prvo mesto kot estrogena živila vsi strokovnjaki postavljajo mleko in izdelke, katerih glavna sestavina je soja. In to ni presenetljivo.
Zaradi pošastne industrializacije sodobnega kmetovanja mleko pridobivajo krave, ki so rejene v laboratoriju in so skoraj vse leto v brejosti, da lahko proizvedejo več mleka.
Zato so ravni estrogena, ki jih vsebuje njihovo mleko, veliko višje kot običajno. In spadajo v telesa potrošnikov.
Podobno je s piščanci (zlasti pri nas), v katerih telesu se vnašajo stimulatorji rasti povsem estrogene narave.
Preproste izkušnje dokazujejo učinek estrogena v mleku na moške. Po zaužitju svežega mleka se raven serumskega estrogena in protoevogena znatno poveča.
Takoj po tem zaužitju raven testosterona in še dva moška hormona hipofize pade, hkrati pa so povišane ravni v urinu treh estrogenov - E1, E2 in E3.
Presenetljivo pa je, zakaj po zaužitju količine v moškem telesu ne pride do povečanja aktivnejšega estrogena - estradiola.
Po drugi strani pa so pri enakem testu pri ženskah po zaužitju svežega mleka pokazale popolnoma nobene spremembe v ravni estrogena.
Sojini izdelki naj bi imeli največje "estrogenu podobne učinke". To je posledica visoke vsebnosti fitoestrogenov v njih.
So naravne snovi, ki posnemajo delovanje estrogena s svojo podobno kemijsko strukturo.
Estrogen ima rakotvorne lastnosti. Pri ženskah vpliva na razvoj raka dojke in maternice, ko preseže količino v moškem telesu, pa išče vzrok za nastanek raka na prostati.
Ko pa se estrogen sintetizira v normalnih količinah, je dejansko lahko zelo koristen za moške, saj se ta hormon veže na višjo raven kardiovaskularnih lipoproteinov.
To so sferični makromolekularni kompleksi lipidov in beljakovin v krvi, ki jemljejo holesterol iz telesa. Poleg tega estrogen pomaga vzdrževati delovanje receptorjev androgenih celic.
Priporočena:
Hrana Za Razdražen želodec
V razdraženi želodčni hrani pretlačiti ga je treba z leseno žlico skozi cedilo do konsistence kuhanega zdroba in pripraviti s paro ali vodo. Vnos hrane je v majhnih delih, do 6-8 krat na dan. Lahko pijete kuhano vodo, nikakor pa svežega mleka.
Oglejte Si, Katera Hrana Je V Buckinghamski Palači Strogo Prepovedana
Nekdanji kuhar kraljice Elizabete II Darren McGrady je dejal, da je bilo med kuhanjem za njeno veličanstvo in njene ljubljene več živil prepovedanih. Hrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so testenine, riž in krompir, za mizo niso stregli.
Estrogen
Estrogen je glavni ženski hormon, ki se proizvaja v jajčnikih. Videz žensk določa estrogen. To je hormon, ki je odgovoren za značilne ženske oblike - dojke, postavo, porazdelitev podkožne maščobe. Slednje je še posebej pomembno za zgradbo telesa.
Umetna Hrana - Hrana Prihodnosti?
Prvi umetni burger so predstavili in pojedli na demonstracijah v Londonu. Polpeta je narejena iz umetnega mesa, sestavljenega iz laboratorijsko gojenih matičnih celic. Vodja projekta, fiziolog Mark Post, je dejal, da je sintetično meso dobilo normalen videz in je bilo obarvano z živilskimi barvili.
Zamrznjena Hrana Je Bolj Uporabna Kot Hitra Hrana
Kadar pri roki nimamo svežih izdelkov in ne želimo iti na trg, imamo običajno dve možnosti - ali naročiti hrano v verigah hitre prehrane ali pa uporabiti hrano, zamrznjeno v našem zamrzovalniku, kar bo trajalo nekaj časa. Zagotovo ste ob misli na obe možnosti takoj izbrali hitro hrano.
