Danes Se Začne Vikend, Posvečen Salami

Video: Danes Se Začne Vikend, Posvečen Salami

Video: Danes Se Začne Vikend, Posvečen Salami
Video: ХОРОШЕЕ ЗРЕНИЕ. Почему НЕЛЬЗЯ СМОТРЕТЬ на Солнце? Му Юйчунь. 2024, November
Danes Se Začne Vikend, Posvečen Salami
Danes Se Začne Vikend, Posvečen Salami
Anonim

Konec tedna 7. in 8. septembra se po vsem svetu praznuje kot praznik salame. Te okusne dobrote se odlično kombinirajo z vinom in sirom, zato pojejte svoje najljubše klobase in si zapomnite ta vikend.

Salami so pripravljeni iz fermentiranega in suhega mesa, ime pa izhaja iz italijanskega jezika in pomeni sol. Osnovno pravilo je, da mora biti črevo, ki zavije salamo, istega izvora kot mesto v nadevu.

Salami so običajno narejeni iz govedine ali svinjine, ki jo mešamo z začimbami, kot so poper, česen in vino, čeprav obstajajo številne regionalne razlike, navaja foodpanda.

Jemo jih lahko za zajtrk, kosilo in večerjo. Najpogosteje jih pripravijo iz svinjine, klasična bolgarska jed, vključno s klobasami, pa je fižol s klobaso.

Najbolj priljubljene salame na svetu so feferoni, chorizo in sopres. Jedjo jih ljudje različnih narodnosti, poleg odličnih predjedi pa so okusne tudi na picah, solatah, sendvičih.

Prvič praznik salame je potekal leta 2006 v mestu Henrico v Virginiji. Organizirali so ga lokalni proizvajalci salam in je trajal cel vikend.

Priporočena: