2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V Franciji že dolgo obstaja tradicija obračanja palačinke v ponev, da si zaželiš željo. Če človek z eno roko drži ročaj ponve, z drugo pa kovanec, se mu bo želja izpolnila.
Največja palačinka na svetu je bila v premeru petnajst metrov, debela skoraj tri centimetre in tehtala tri tone. Ocvrto je bilo v Rochdaleu v Manchestru.
V Angliji prirejajo dirke po palačinkah, na katerih se veliko ljudi pomeri s tekom in metanjem vročih palačink na ponve hkrati.
Prva dirka za palačinke je bila v daljnem letu 1445. V Rusiji je obstajala navada, da so ženski pred porodom podarili palačinko, med pogrebom pa so ljudje jedli palačinke.
Da med pripravo palačinkovega testa ne nastanejo grudice, je dobro, da mleko dodamo malo soli in ga pred tem dobro premešamo.
Za pripravo tankih palačink, ki so videti kot čipke, ne uporabljajte hladnih jajc in hladnega mleka. Izdelke odstranite iz hladilnika in pustite, da nekaj časa stojijo.
Za popolne palačinke boste potrebovali eno čajno skodelico moke, štiri rumenjake, štiri beljake, dve žlički mleka, tri žlice stopljenega masla, ščepec soli in ščepec sladkorja.
Stopljeno maslo stepemo s surovimi rumenjaki in sladkorjem, razredčimo z mlekom in med nenehnim mešanjem dodajamo moko, da dobimo tekoče testo.
Nato dodajte predhodno stepeni beljak in sol. Na tanko plast vlijemo majhno vročo ponev, ki smo jo namazali z oljem z narezanim krompirjem.
Priporočena:
Skrivnosti Gordona Ramseyja Za Popolno Palačinko
Je kaj boljšega od neverjetne arome sobotne palačinke? Ne glede na to, ali jih imate raje s sladkim ali slanim nadevom, bo to zagotovo prva stvar, ki bo končala na mizi - še posebej, če imate doma otroke. Če tako mislite - ta članek je samo za vas.
Skušnjave Kulinarike V Severni Franciji
Severna Francija ima veliko skupnega z nekaterimi deli Anglije, vendar obstaja ena velika razlika - Francozi živijo, da bi jedli, medtem ko Britanci jedo, da bi živeli. Geografski vplivi Kulinariko severne Francije lahko razdelimo na tri glavna področja - Normandijo, Bretanja in Šampanjec.
Skušnjave Kulinarike V Zahodni Franciji
Kdor potuje v osrednji zahodni Franciji, bo presenečen nad številčnostjo regije. Le 45 milj od Pariza je departma Solon. Ko prečkate Loire blizu Orleansa, se kmalu znajdete v osrčju podeželske Francije. Tam imata lov in ribolov še vedno pomembno vlogo v lokalnem gospodarstvu.
Nov škandal S Konjskim Mesom V Franciji
Na jugu Francije so aretirali 21 ljudi, potem ko je postalo jasno, da se v trgovinah prodaja meso več sto konj, ki se uporabljajo za raziskave mamil. Francoska policija pravi, da je bila večina teh konj v lasti farmacevtskega velikana Sanofi in so bili po ponarejanju njihovih veterinarskih dokumentov prodani v klavnice v državi.
Konec Pijač S Sladkorjem In Sintetičnimi Barvili V Franciji
Evropski poslanci v Franciji so sprejeli zakon, ki prepoveduje prodajo sladkih pijač in sintetičnih barvil. Ukrep je bil sprejet v okviru kampanje za boj proti debelosti in diabetesu. Državni zbor je odločen, da bi moralo biti zdravje v ospredju državnih zakonov, zato bo omejilo brezplačno prodajo pijač.
