Zakaj Je Postrv Koristna?

Video: Zakaj Je Postrv Koristna?

Video: Zakaj Je Postrv Koristna?
Video: Postrv 2024, September
Zakaj Je Postrv Koristna?
Zakaj Je Postrv Koristna?
Anonim

Postrv je ena izmed najljubših rib za uživanje, še posebej, če je bila pravkar ujeta. Hitro in enostavno je pripraviti, postrežemo pa ga lahko samostojno ali z okrasom po vaši izbiri. In če niste ljubitelj te okusne ribe, bi si mislili:

- postrv je zelo bogata z vitaminom D in omega-3 maščobnimi kislinami;

- Strokovnjaki priporočajo, da postrvi jemo vsak teden;

- Postrv ni koristen le za ohranjanje zdravja, ampak tudi za okrevanje po hudi bolezni ali operaciji;

- postrv je zelo enostavno kuhati, in če nimate časa, jo je dovolj samo soliti in preliti z limoninim sokom;

- Zaradi prisotnosti omega-3 maščobnih kislin v postrvi njeno uživanje preprečuje poslabšanje vida. Poleg tega znatno zmanjša tveganje za demenco;

- postrv je primerna za prehrano ljudi s prekomerno telesno težo in celo za diabetike;

- Če postrv jeste 2-3 krat na teden, obstaja velika verjetnost, da preprečite možgansko kap. To kažejo nedavne raziskave v tej smeri;

- Pri kuhanju je postrv primerna za najrazličnejše jedi in z lahkoto nadomesti lososa. Glede cene med obema ribama je jasno, da je postrv spet bolj zaželena. Dobro se je tudi zavedati, da je lososova postrv postrv, čeprav je križanec med lososom in postrvjo;

Lososova postrv
Lososova postrv

- Redno uživanje postrvi nas varuje pred rakom;

- Postrvi se običajno prodajajo sveže, saj jih najdemo v skoraj vseh ribogojnicah. Kljub temu je dobro poskrbeti, da so ji škrge rdeče in oči bistre. Ribe v nobenem primeru ne smejo imeti slabega zadaha;

- Postrv je riba, ki jo lahko pripravimo tako za dnevni jedilnik kot za praznično mizo. Popolnoma se kombinira s skoraj vsemi začimbami, zaradi česar je primeren za vsak okus;

- Postrv lahko kuhamo cele ali v filejih. Poleg tega ga lahko tako kot lososa jemo vročega ali hladnega, zaradi česar je primeren za solate.

Priporočena: