2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
- Ko kupujete peso, da ostane sveža, je ne umivajte ali lupite, ampak jo zavijte v mokro brisačo in položite v plastično vrečko;
- pesa bo ohranila nasičeno barvo, če jo boste skuhali celo;
- Pred kuhanjem pese jo dajte v ponev in nalijte mlačno vodo, vendar mora biti popolnoma prekrita z vodo. Pri kuhanju mora biti temperatura štedilnika zmerna, pesa pa kuhana, dokler se ne zmehča, voda pa mora skoraj popolnoma izhlapeti;
- Kuhane pese ne smete olupiti z nožem, medtem ko je še topla, vendar ne vroča, da jo ne opečete, olupljeno ročno;
- peso za solato skuhamo olupimo in narežemo na rezine, v vodo dodamo žlico kisa;
- Pripravljeno rdečo peso prelijemo s pripravljenim prelivom iz dobro zmešane soli, kisa, olja in zdrobljenega česna. Primešajte peso in pustite eno uro stati na hladnem in šele nato postrezite;
Foto: čudaško
- tople pese ne smemo rezati z nožem, ker dobi neprijeten vonj;
- če želimo, da se nam roke ne obarvajo, moramo pri pripravi pese najprej namazati z oljem;
- Pesin sok lahko uporabimo kot barvilo za barvanje bombažnega tekstila ali barvanje jajc, pa tudi drugih jedi, kot je pire krompir.
Priporočena:
Rdeča Pesa
Pesa (Beta vulgaris ssp. Vulgaris var. Vulgaris) je vrsta korenovke. Ena izmed njegovih sort je rdeča pesa, ki jo prepoznamo po temno rdečih koreninah, ki se ob rezu precej umažejo. Okus rdeče pese je specifičen, zemeljski, osvežujoč. Rdeča pesa se jedo ali kuhana, pražena pesa je zelo okusna in surova.
Čebula S Triki Postane Okusnejša
Čebula, brez katere nobena jed ne postane dovolj okusna, je lahko še bolj dišeča in boža brbončice. Če cele marmelade zelene čebule namočite v marinado iz oljčnega olja in začimb, nato pa jo spečete, boste dobili okras z neverjetnim okusom. Čebula postane odličen okras za pečeno meso, če ga olupite in rahlo zapečete v pečici, ki ste jo predhodno posuli z malo rjavega sladkorja.
Rdeča Pesa Je Eliksir Zdravja
Sok rdeče pese ni zelo priljubljen in ga skoraj ni na naši mizi, vendar se izkaže, da je izjemno koristen za zdravje. Sok rdeče pese lahko starejšim pomaga pri aktivnejšem življenju. Nove raziskave kažejo, da ljudje, ki uživajo to zelenjavo, potrebujejo manj energije za izvajanje nizkointenzivne telesne dejavnosti.
Rdeča Pesa Uravnava Kri In Holesterol
Rdeča pesa je znana po številnih zdravstvenih lastnostih. Uporablja se za preprečevanje številnih bolezni, pa tudi kot vzdrževalno zdravljenje za zdravljenje s konvencionalnimi sredstvi. Lastnosti te gomoljne zelenjave kot zdravila so posledica njene sestave.
Kulinarični Grehi, Pred Katerimi Ne Moremo Ubežati
Uvrstili so sedem najbolj kaloričnih, škodljivih in hkrati okusnih živil našega časa. Iz Foodpande - mednarodne platforme za naročanje hrane navedite, da so živila, ki so jih zbrali na lestvici, ob prekomernem uživanju telesu škodljiva. Tukaj so:
