2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Nedavna študija kaže, da lahko vsakodnevno uživanje paradižnikovega soka zmanjša tveganje za nastanek raka dojke. Ameriški strokovnjaki trdijo, da en kozarec paradižnikovega soka na dan vsebuje dovolj snovi likopen. Menijo, da lahko ščiti pred zahrbtno boleznijo.
Po mnenju znanstvenikov rdeča zelenjavna pijača in zlasti likopen, ki ga vsebuje, pomaga proizvajati hormon adiponektin. Po drugi strani pa nas lahko visoke vrednosti adiponektina zaščitijo pred strašno boleznijo.
Če ne želite piti paradižnikovega soka, ga lahko vedno nadomestite s paradižnikovo omako ali paradižnikovo juho, celo s kečapom, ki si ga nadenete na špagete, opozarjajo znanstveniki. Likopen je rdeč pigment, ki paradižniku daje značilno barvo. Poleg paradižnika ga najdemo tudi v lubenici, roza grenivki, guavi, špargljih, šipkih, marelicah in drugem.
Telo bolje absorbira likopen, če je paradižnik kuhan z maščobo. Kuhanje ne uniči likopena v zelenjavi. Raziskovalci z univerze Rutgers so preučevali 70 žensk - preučevali so njihove ravni hormonov in jim nato naročili, naj približno deset tednov pijejo paradižnikov sok.
Vse ženske v študiji so bile starejše od 55 let. Poleg tega je imela vsaka od teh žensk prekomerno telesno težo ali je imela sorodnike, ki so imeli zahrbtno bolezen. Rezultati kažejo, da je likopen, ki ga vsebuje kozarec paradižnikovega soka, dejansko zvišal raven hormona adiponektina za kar 9 odstotkov.
Adiponektin uravnava raven maščob in prekomerno telesno težo, dejansko pa povečajo tveganje za nastanek raka dojke, opozarjajo znanstveniki. Pri šibkih ženskah, ki so sodelovale v študiji, se je raven hormonov najbolj povečala.
Prejšnje raziskave so pokazale, da uživanje zelenjave in sadja, ki vsebuje likopen, zmanjšuje tveganje za več kot le rak dojke. Tveganje za nastanek raka prostate, raka materničnega vratu in raka trebušne slinavke je bistveno manjše.
Priporočena:
Kako Narediti Paradižnikov Sok
Eden od načinov, kako ohraniti paradižnik za zimo, je, da ga naredimo paradižnikov sok doma. To je tudi priložnost, da zagotovite kvaliteten in okusen dodatek k mesnim jedem, juham in omakam. Paradižnikov sok nas bo oskrbel z vitamini C, B, P in K, provitaminom A ter elementi v sledovih železom, kalcijem, kalijem, magnezijem, natrijem in fosforjem.
Paradižnikov Sok Ne Le Proti Mačkah
Paradižnikov sok je priporočljiv ne le za mačka, ampak tudi zdrav. Znanstveniki iz Kanade so ugotovili, da dva kozarca paradižnikovega soka na dan krepijo kosti in ščitijo pred osteoporozo, poroča angleški časnik "Daily Mail". Paradižnik vsebuje antioksidant likopen, ki že dokazano ščiti pred rakom prostate in boleznimi srca in ožilja.
Voda In Paradižnikov Sok Ubijata Apetit
Mnogi med nami prestavimo začetek zdravega načina življenja na naslednji ponedeljek ali vsaj na jutri, kar se v praksi nikoli ne zgodi. Z majhnimi triki lahko lažemo lakoto in zmanjšamo apetit. Po mnenju psihologov le dvajset odstotkov dietetikov to popolnoma prenese.
Paradižnikov Sok Proti Debelosti
Sadni in zelenjavni sokovi so neprecenljivi in koristni. Za povrh so še neverjetno okusne in osvežilne. Razen če imate zdravniško priporočilo, da se izogibate svežim sadežem iz določenih darov narave, lahko kadar koli v dnevu pijete sveže iztisnjen sok.
Paradižnikov Sok Pomaga Pri Zaprtju
Paradižnikov sok je že dolgo koristen zaradi svojih lastnosti. Pitje paradižnikovega soka pomaga pospešiti metabolizem, izboljša prebavo in s tem povzroči izgubo teže. Paradižnikov sok je vir antioksidanta likopena. Znan je po svojih zaščitnih lastnostih pred rakom in boleznimi srca, spodbuja krvni obtok in pomaga zniževati krvni tlak.
