2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Človeški organi brez pomoči ne morejo biti maksimalno učinkoviti pri proizvodnji energije iz ogljikovih hidratov ali maščob lipoična kislina. Je hranilo, ki je uvrščeno tudi med antioksidante in ima neposredno vlogo pri zaščiti celic pred poškodbami kisika. Poleg tega oskrba telesa z več različnimi antioksidanti, vključno z vitaminom E in C, v odsotnosti ne bi bila uspešna lipoična kislina.
Bistvena značilnost lipoične kisline je njena sposobnost delovanja tako v vodnem kot v maščobnem okolju.
Način, kako celice proizvajajo lipoična kislina Ni povsem jasno, vendar naj bi ga dobili z jemanjem dveh atomov žvepla iz aminokisline, imenovane metionin, preostala kemijska struktura pa izhaja iz maščobne kisline, imenovane oktanojska kislina.
Funkcije lipoične kisline
- Proizvodnja energije - lipojska kislina najde svoje mesto na koncu procesa, imenovanega glikoliza, v katerem celice ustvarjajo energijo iz sladkorja in škroba.
- Preprečevanje poškodb celic - Pomembno vlogo pri tem igra antioksidativna funkcija lipoične kisline in njena sposobnost, da pomaga preprečevati poškodbe celic na osnovi kisika.
- Vzdrževanje zaloge drugih antioksidantov - lipoična kislina sodeluje z vodotopnimi (vitamin C) in v maščobah topnimi snovmi (vitamin E), zato pomaga preprečevati pomanjkanje obeh vrst vitaminov. Tudi drugi antioksidanti, kot so koencim Q, glutation in NADH (oblika niacina), so odvisni od prisotnosti lipoična kislina.
Pomanjkanje lipojske kisline
Ker lipoična kislina tesno sodeluje s številnimi drugimi hranili in antioksidanti, je težko sami določiti simptome pomanjkanja te kisline. Zato so ti simptomi povezani s simptomi pomanjkanja teh snovi, in sicer z oslabljeno imunsko funkcijo in povečano dovzetnostjo za prehlad in druge okužbe, težavami s spominom, zmanjšano mišično maso, nezmožnostjo za razvoj.
Ker je lipojska kislina vsebovana v mitohondrijih (enotah za proizvodnjo energije) živalskih celic, so ljudje, ki ne jedo živalskih proizvodov, bolj izpostavljeni pomanjkanju lipojske kisline. Tudi vegetarijanci, ki ne uživajo zelene listnate zelenjave, so lahko podobno tvegani, saj ti kloroplasti vsebujejo večino lipojske kisline.
Zaradi dejstva, da lipoična kislina ščiti beljakovine med procesom staranja, lahko starejši ljudje bolj tvegajo pomanjkanje.
Ker se lipojska kislina uporablja za uravnavanje krvnega sladkorja, je pri ljudeh s sladkorno boleznijo večje tveganje za pomanjkanje.
Ljudje s slabim vnosom beljakovin in zlasti aminokislin, ki vsebujejo žveplo, so tudi bolj ogroženi, ker lipoična kislina pridobiva svoje žveplove atome iz teh aminokislin, ki vsebujejo žveplo.
Ker se lipoična kislina večinoma absorbira skozi želodec, so lahko tudi osebe z želodčnimi boleznimi ali nizko želodčno kislino večje tveganje za pomanjkanje.
Neželeni učinki lipoične kisline
Možno je, da se pojavijo simptomi, kot so slabost ali bruhanje, vznemirjen želodec in driska. Poročali so tudi o posameznih primerih alergijskih reakcij, kot so kožni izpuščaj, srbenje in urtikarija. Zaradi izboljšane absorpcije glukoze lahko pride tudi do padca ravni sladkorja v krvi. Lahko se pojavijo simptomi, ki spominjajo na hipoglikemijo - glavobol, znojenje, omotica in drugo.
Prednosti lipoične kisline
Lipoična kislina lahko igra pomembno vlogo pri preprečevanju in / ali zdravljenju naslednjih bolezni: sive mrene, sindroma kronične utrujenosti, kronične mišične utrujenosti, diabetesa, glavkoma, aidsa, hipoglikemije, oslabljene tolerance za glukozo, odpornosti na inzulin, bolezni jeter, pljučnega raka, bolezni nevrodegeneracije pri otrocih, sevalna bolezen.
V veliki večini prehranskih dopolnil je lipoična kislina vsebovana v obliki alfa-lipojske kisline. Ko je ta oblika lipojske kisline v telesu, jo lahko pretvorimo v drugo obliko, imenovano dihidrolipojska kislina ali DHLA. Lipoična kislina običajno na voljo v odmerkih 25-50 miligramov, ob predpostavki, da je dnevna meja 100 miligramov, razen če je izrecno priporočeno za posebne bolezni, kot je diabetes.
Viri lipoične kisline
- zelene rastline, ki imajo visoko koncentracijo kloroplastov. Kloroplasti so ključna mesta za proizvodnjo energije v rastlinah in za to potrebujejo lipojsko kislino. Zaradi tega so brokoli, špinača in druga zelenolistna zelenjava prehranski viri lipoične kisline.
- Živalska hrana - mitohondriji so kritične točke pri proizvodnji energije pri živalih in so glavno mesto za iskanje lipojske kisline. Zaradi tega so tkiva z veliko mitohondrijami (kot so srce, jetra, ledvice in skeletne mišice) dobra mesta za iskanje lipoična kislina.
Priporočena:
Elagična Kislina - Vse Prednosti
Elagična kislina je v vodi topen antioksidant v razredu polifenolov. Nekaj časa je bil znanstveni svet potopljen v eksperimente za preučevanje njegovih edinstvenih lastnosti. Poimenovali so jo prihodnost ustreznega zdravljenja vseh vrst raka, bolezni srca in ožilja ter staranja.
Folna Kislina
Folna kislina ali vitamin B9 , imenovan tudi folat ali folacin, je vitamin B kompleksa, znan po velikem pomenu v nosečnosti in preprečevanju napak v nosečnosti. Te napake vključujejo malformacijo plodove strukture, imenovane nevralna cev. Vitamin B9 je v vodi topen vitamin, ki so ga najprej ekstrahirali iz špinače.
Citronska Kislina: Kuhanje In Uporaba V Gospodinjstvu
Citronska kislina je bela kristalinična snov kislega okusa, lahko topna v vodi. Pridobivajo ga iz agrumov, predvsem iz limon, v katerih je najbolj koncentriran. Na komercialni embalaži je označen kot E330. Uporablja se za aromatiziranje in konzerviranje domačih sokov, marmelad in konzerv, obogati okus in stabilizira barve sadja.
Močan Antioksidant: Alfa Lipoična Kislina
Alfa lipoična kislina je vrsta maščobne kisline. Njegova glavna naloga je pretvorba glukoze iz ogljikovih hidratov v energijo. Je naravna sestavina v celicah človeškega telesa. Ta vrsta kisline ureja tudi presnovo glukoze. Njene prednosti so številne.
Lipoična Kislina - Uporaba, Koristi In Kje Jo Dobiti
Lipoična kislina je organska spojina, ki deluje kot močan antioksidant v človeškem telesu. Naše telo naravno proizvaja lipojsko kislino, vendar jo tudi vsebujejo različna živila in prehranskih dopolnil. Študije kažejo, da ima lipoična kislina pomembno vlogo v procesu hujšanja, diabetesa in drugih zdravstvenih stanj.
