Kdaj In Kako Nabirati Koprive

Video: Kdaj In Kako Nabirati Koprive

Video: Kdaj In Kako Nabirati Koprive
Video: Priprema i obrada koprive (za razna jela i kolače) 2024, November
Kdaj In Kako Nabirati Koprive
Kdaj In Kako Nabirati Koprive
Anonim

Zgodaj spomladi kopriva odvrže liste. Najdete ga povsod - v parkih, dvoriščih, gorah, kjer ne more zrasti nič drugega. Do terena je nezahteven, samostojen in trpežen, nekoč je bil prva hrana spomladi.

Kopriva vsebuje tako imenovano organsko železo, ki je predvsem v rdečih krvnih celicah. Anemija, nemoč in šibkost so posledica pomanjkanja tega organskega železa.

Hranjenje kopriv je sposobno očistiti kri in povečati prenos kisika. Naberemo jo spomladi in zajamemo prvo sončno energijo, ki osvetli njene liste, nanjo se morajo obrniti vsi, ki jo po zimi potrebujejo.

Kopriva solata
Kopriva solata

Kopriva lahko raste tako na prostem kot v loncih in jo lahko kadar koli uporabimo kot zdravilni čaj ali kuhamo - tudi surovo, kot solato, z maščobo. Priporočljivo je vsem, ki si lahko vzamejo čas za tipkanje.

Koprivo lahko uživamo vse leto. Spomladi pomaga proti spomladanski utrujenosti, pozimi pomaga, če smo se predozirali s praznično hrano, in če smo zasedeni v vsakdanjem življenju, lahko kavo poskusimo nadomestiti s koprivinim čajem.

Zbiranje in pitje kopriv se zdi enostavno. Vendar to ni povsem res. Obstaja nekaj priporočil, ki jih je treba upoštevati, ko se odločimo, da ga vzamemo in uporabimo. Ena izmed njih je povezana s postopkom obiranja. Če želimo izvesti zdravljenje za prečiščevanje krvi ali odpravo spomladanske utrujenosti, moramo koprivo vzeti ob padajoči luni.

Čaj iz koprive
Čaj iz koprive

Pri drugih zdravilnih rastlinah je ravno obratno. Čaj iz koprive se spet pije ob upadajoči luni in med 15-19 za boljši učinek. Najboljša je mlada, spomladanska kopriva.

Za nabiranje kopriv je dobro izbrati čisto mesto. Najbolje je, če je v bližini voda. V nobenem primeru se ne sme brati v naseljenih območjih in okoli cest.

Ne pozabite nabirati le konic koprive, ne pa tudi celotne rastline. V ta namen se uporabljajo rokavice, ker so opekline koprive, čeprav so koristne, tudi precej boleče.

Pomagate si lahko s škarjami in zbrano zberete v kuverte. Ko pridete domov, nabrano koprivo nekaj dni razporedite v pisani senci, da se posuši.

Kopriva se poleg zdravljenja in krepitve imunosti uporablja tudi za številne kulinarične skušnjave, značilne za bolgarsko kuhinjo.

Priporočena: