2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vertikalno kmetijstvo - To je edina prihodnost svetovnega prebivalstva. Prebivalstvo močno narašča in trend kaže, da v naslednjih nekaj desetletjih ne bo sprememb. Človeška populacija bo do leta 2100 dosegla 11 milijard, največji problem človeštva pa bo kmalu prehrana.
Dejstvo je, da je danes približno 80% kmetijskih zemljišč že v uporabi. Bolj ko prebivalstvo raste, več hrane bo treba proizvesti. Vendar prostora ne bo kmalu. Del pravilne odločitve je način, kako gledamo na svojo hrano. Vertikalno kmetijstvo - to je nova moda pri gojenju poljščin, ki nam bo v tem pogledu pomagala.
Nova metoda bo kmetovanje naredila bolj učinkovito in produktivno na enoto površine. Eden od edinstvenih primerov v zvezi s tem je zagonski Urban Crops. Tam strokovnjaki uporabljajo kombinacijo tehnik za domače kmetovanje in hidroponiko. Njihova baza se nahaja v Waregemu v vzhodni Belgiji.
Rastline v edinstvenem laboratoriju gojijo pod vijolično svetlobo, ki jo zagotavljajo LED žarnice. Prihaja iz rdečih in modrih svetilk. Dokazano je, da zagotavljajo optimalne pogoje za rast. Vsaka rastlina dobi hranila prek hidroponskega sistema. Oskrbuje jih z vodo, obogateno s posebnimi minerali in hranili.
Sistem je resnično edinstven. 50 m2 lahko spremeni v 500 m2 uporabne kmetijske površine. Objekt na 30 m2 lahko proizvede 220 solat na dan, pri čemer porabi le 5% vode, ki jo potrebuje tradicionalno kmetijstvo.
Vse več podjetij vlaga v to pravo kmetijsko revolucijo. Največja tovrstna kmetija se nahaja v Newarku v državi New Jersey. Tam pridelujejo solate, ki zahtevajo 139.931 m2.
Švedski projekt želi izboljšati ta zapis. Dve ameriški podjetji imata idejo, da bi v Linköpingu na Švedskem ustvarili 16-nadstropni rastlinski nebotičnik. Z Massachusetts Institute of Technology so sporočili, da delajo na projektu, ki bo vodil vertikalno kmetijstvo v supermarkete. Tako bodo imeli priložnost vsak dan ponuditi svežo zelenjavo.
Priporočena:
Zakaj Je Vegetarijanstvo Lahko Naša Prihodnost
Po podatkih Organizacije za prehrano in kmetijstvo pri Združenih narodih je leta 2015 poraba mesa po vsem svetu močno skočila. Podatki kažejo, da je bilo lani pridelanih 308. 2 milijona ton mesa, od tega 114 milijonov ton svinjine, 106,4 milijona ton piščanca, 68,1 milijona ton govedine in teletine, 13 8 milijonov ton ovac in koz ter majhen odstotek drugih vrst mesa.
Zakaj Je Prehranska Psihiatrija Prihodnost Duševnega Zdravja
Znano je, da pomanjkanje bistvenih hranil prispeva k slabšemu duševnemu zdravju ljudi, ki trpijo zaradi tesnobe in depresije, bipolarne motnje, shizofrenije. Prehranska psihiatrija je vedno večja disciplina, ki se osredotoča na uporabo živil in dodatkov za zagotavljanje teh bistvenih hranilnih snovi kot del celostnega ali alternativnega zdravljenja duševnih motenj.
Sadje In Zelenjavo Nabiramo V Supermarketih! Prihodnost Je Tu
Nobenega dvoma ni, da je najboljše sveže sadje in zelenjava. Zaradi tega je ideja, da bi jih pobrali neposredno v supermarketu, več kot iznajdljiva. Berlinski startup Infarm se je lotil težke naloge uvajanja t.i. vertikalne kmetije v velikih trgovinah in supermarketih.
