2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Po podatkih Organizacije za prehrano in kmetijstvo pri Združenih narodih je leta 2015 poraba mesa po vsem svetu močno skočila. Podatki kažejo, da je bilo lani pridelanih 308. 2 milijona ton mesa, od tega 114 milijonov ton svinjine, 106,4 milijona ton piščanca, 68,1 milijona ton govedine in teletine, 13 8 milijonov ton ovac in koz ter majhen odstotek drugih vrst mesa.
Lani je bila povprečna poraba mesa na svetu 43,1 kg na osebo na leto, v razvitih državah pa so v povprečju pojedli 79,3 kg na prebivalca, v državah v razvoju pa 33,3 kg.
Strokovnjaki iz organizacije verjamejo, da ta skok pomeni le začetek lavinskega povečanja porabe mesa. Po njihovem mnenju se bo v naslednjih 20 letih povečal za 60 odstotkov. Razlog za to je hitro rastoči srednji razred po vsem svetu, ki si lahko privošči uživanje mesa in mlečnih izdelkov.
To bo seveda povzročilo povečano povpraševanje po mesu, dvig cen in težave pri pripravi zahtevane količine. Ta postopek lahko povzroči tudi gospodarske težave, zlasti v nerazvitih kmetijskih državah.
Strokovnjaki poleg bližajočih se gospodarskih pretresov opozarjajo, da obstajajo še drugi razlogi, zakaj bi se morali odreči svojim mesojedskim težnjam in se obrniti na vegetarijanstvo.
Povečana poraba mesa bo povzročila povečanje živine. Znano dejstvo je, da so rejne živali zaradi velike proizvodnje metana eno glavnih onesnaževal zraka.
Ameriška agencija za varstvo okolja celo pravi, da je metan drugi najpogostejši toplogredni plin na svetu, saj več kot 60 odstotkov vseh emisij izvira iz kmetijstva.
Globalna prizadevanja za zmanjšanje metana v ozračju so že prednostna naloga in vse več vlad si prizadeva zmanjšati njegovo distribucijo s številnimi ukrepi proizvajalcem. V Združenem kraljestvu in ZDA se je že dve leti celo začelo več kampanj o nevarnostih za okolje zaradi močnega povečanja proizvodnje mesa. Spremljajo jih tudi kampanje v podporo vegetarijanstvu.
Analize kažejo, da nas, če se mesojedi trend ne bo nadaljeval ali celo upadal v naslednjih 10 letih, čaka ekološka katastrofa. Trenutno so akcije v Veliki Britaniji delno uspešne, saj se je skoraj 35 odstotkov prebivalcev otoka pripravljeno odreči mesu iz okoljskih razlogov.
Priporočena:
Vertikalno Kmetijstvo Je Prihodnost
Vertikalno kmetijstvo - To je edina prihodnost svetovnega prebivalstva. Prebivalstvo močno narašča in trend kaže, da v naslednjih nekaj desetletjih ne bo sprememb. Človeška populacija bo do leta 2100 dosegla 11 milijard, največji problem človeštva pa bo kmalu prehrana.
Vegetarijanstvo Pri Najstnikih Je Lahko Znak Nezdrave Prehrane
Raziskovalci so ugotovili, da so med več kot 2500 mladimi, starimi od 15 do 23 let, vegetarijanci jedli več sadja in zelenjave ter manj maščob in je bilo bolj verjetno, da Prekomerna telesna teža je bilo manj kot pri tistih, ki so uživali meso.
Zakaj Je Prehranska Psihiatrija Prihodnost Duševnega Zdravja
Znano je, da pomanjkanje bistvenih hranil prispeva k slabšemu duševnemu zdravju ljudi, ki trpijo zaradi tesnobe in depresije, bipolarne motnje, shizofrenije. Prehranska psihiatrija je vedno večja disciplina, ki se osredotoča na uporabo živil in dodatkov za zagotavljanje teh bistvenih hranilnih snovi kot del celostnega ali alternativnega zdravljenja duševnih motenj.
Sadje In Zelenjavo Nabiramo V Supermarketih! Prihodnost Je Tu
Nobenega dvoma ni, da je najboljše sveže sadje in zelenjava. Zaradi tega je ideja, da bi jih pobrali neposredno v supermarketu, več kot iznajdljiva. Berlinski startup Infarm se je lotil težke naloge uvajanja t.i. vertikalne kmetije v velikih trgovinah in supermarketih.
Zakaj Naša Prehrana Ne Deluje?
Danes je koncept prehrane na področju zdrave prehrane eden najbolj obravnavanih, dieta je postala nekaj modernega in priljubljenega. Skoraj vsi se držimo diete, vendar v večini primerov zaradi dobre telesne kondicije in ne zaradi drastičnega hujšanja.
