2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Rožmarinova kislina je pomemben polifenol, ki ga najdemo v številnih zeliščnih rastlinah, kot sta origano in rožmarin. Rožmarinova kislina se uporablja za aromatiziranje hrane, pijač in v kozmetični industriji.
Rožmarinova kislina je eden najpogostejših in najmočnejših naravnih antioksidantov v rastlinah iz družine Oral.
Viri rožmarinove kisline
Z rožmarinovo kislino so bogate številne zeliščne rastline, kot so rožmarin, žajbelj, bazilika, origano, timijan, meta, sivka, melisa.
Te začimbe, ki so značilne za mediteransko prehrano, v veliki meri določajo številne zdravstvene lastnosti te prehrane. Kot je znano, ljudje v Sredozemlju redkeje trpijo za hudimi kroničnimi boleznimi in rakom.
Prednosti rosmarinske kisline
Rožmarinova kislina je odličen antioksidant in ima številne protivnetne in protimikrobne lastnosti. Antioksidativna aktivnost rožmarinove kisline je močnejša od aktivnosti vitamina E.
Pomaga preprečevati poškodbe celic, ki jih povzročajo prosti radikali. To zmanjšuje tveganje za nastanek raka in ateroskleroze.
Rožmarinova kislina ima odlične protivnetne lastnosti. Študije so pokazale, da peroralno dajanje rožmarinove kisline pozitivno vpliva na alergijsko astmo.
Druga študija kaže, da je učinkovita tudi pri zdravljenju revmatoidnega artritisa. Za razliko od antihistaminikov, rožmarinova kislina ščiti imunske celice pred alergijsko reakcijo.
Rožmarinova kislina uporablja se za zdravljenje peptičnega ulkusa, sive mrene, bronhialne astme, artritisa, revmatoidnega artritisa. Domneva se, da ima ta kislina lahko pomembno vlogo v boju proti Alzheimerjevi bolezni.
V aromaterapiji se rožmarinova kislina uporablja za zdravljenje stanj, kot so stres in tesnoba. Uporablja se lahko za izboljšanje razpoloženja in zmanjšanje bolečin.
Ker je bilo ugotovljeno, da rožmarinova kislina poveča cirkulacijo v
telo, lahko pomaga spodbujati rast las.
Rožmarinova kislina zmanjša proizvodnjo levkotriena B4 - kemikalije, ki povzroča izpadanje las. Kislina ohranja lasišče hidrirano.
Škoda rožmarinove kisline
Ni poročil o hudih neželenih učinkih rosmarinske kisline. Šteje se, da je varna za uporabo, vendar je priporočljivo natančno upoštevati odmerek pri jemanju zeliščnega ekstrakta s kislino.
Priporočena:
Elagična Kislina - Vse Prednosti
Elagična kislina je v vodi topen antioksidant v razredu polifenolov. Nekaj časa je bil znanstveni svet potopljen v eksperimente za preučevanje njegovih edinstvenih lastnosti. Poimenovali so jo prihodnost ustreznega zdravljenja vseh vrst raka, bolezni srca in ožilja ter staranja.
Folna Kislina
Folna kislina ali vitamin B9 , imenovan tudi folat ali folacin, je vitamin B kompleksa, znan po velikem pomenu v nosečnosti in preprečevanju napak v nosečnosti. Te napake vključujejo malformacijo plodove strukture, imenovane nevralna cev. Vitamin B9 je v vodi topen vitamin, ki so ga najprej ekstrahirali iz špinače.
Citronska Kislina: Kuhanje In Uporaba V Gospodinjstvu
Citronska kislina je bela kristalinična snov kislega okusa, lahko topna v vodi. Pridobivajo ga iz agrumov, predvsem iz limon, v katerih je najbolj koncentriran. Na komercialni embalaži je označen kot E330. Uporablja se za aromatiziranje in konzerviranje domačih sokov, marmelad in konzerv, obogati okus in stabilizira barve sadja.
Lavrinska Kislina - Koristi In Uporaba
Lavrinska kislina , poznan tudi kot dodekanojska kislina , je vrsta nasičenih maščobnih kislin. Najdemo ga predvsem v kokosovem olju, olju palmovih jedrc in mleku. Najvišja vsebnost lavrinska kislina dejansko je prisoten v materinem mleku, kravje in kozje mleko pa vsebuje tudi znatno količino.
Galna Kislina - Lastnosti, Viri In Koristi
Galska kislina je vrsta organske kisline in je v naravi zelo razširjena. Je izdelek, pridobljen z alkalno ali kislo hidrolizo taninov rastlin, oreščkov ali gob, ki so bogate s temi spojinami. Kemično deluje kot redukcijsko sredstvo, je trpek in antioksidant.
