2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mursalni čaj je trajnica, ki se goji tako v Bolgariji kot v Albaniji, Makedoniji in Grčiji. V resnici lahko raste samo na Balkanskem polotoku.
Ima edinstveno sposobnost preživetja v izjemno neugodnih razmerah, zato je pri nas zelo enostavno gojiti. Najdemo ga na območjih nad 100 m nadmorske višine, večinoma v revnih tleh.
V Bolgariji čaj Mursal ne uživa priljubljenosti, ki si jo zasluži. V Grčiji pa je rastlina zelo priljubljena in dobro znana.
Grki zelišče gojijo že tisoče let. Uporabljajo ga zaradi njegove sposobnosti pomlajevanja celic. Mnogi verjamejo, da prav mursalni čaj ohranja dolgoživost naših južnih sosedov.
Z leti so se naravne usedline mursalskega čaja znatno zmanjšale. Zato je zelišče pod posebnim režimom. Nabiranje v naravnih habitatih za kakršen koli namen je prepovedano z zakonom.
Zato je za ekstrakcijo mursalskega čaja potreben protokol, ki določa in potrjuje izvor zelišča. V zadnjem desetletju je bilo veliko poskusov gojenja mursalskega čaja tudi v drugih delih naše države.
Izkazali so se za uspešne in danes jih lahko najdemo na številnih zasebnih kmetijah, pa tudi na Zahodnem Balkanu.
Vsi ti poskusi ohranjanja in distribucije Mursalovega čaja samo dokazujejo, kako dragocena je zelišča. Ima edinstveno zdravilno moč. Njegova sestava določa njegov tonični, antianemični in krepilni učinek.
Dokazane lastnosti Mursalovega čaja mu prinašajo še druge vzdevke, kot so "zeleni junak planeta", "bolgarska viagra" in drugi.
Močne antioksidativne lastnosti rastline upočasnjujejo staranje. Fenoli v njem pomagajo znižati visok krvni tlak in tako zmanjšajo tveganje za srčni in možganski kap.
Infuzije, čaji in tinkture zelišč se uporabljajo za zdravljenje vseh bolezni dihal in sečil. Velike količine selena pa delujejo kot preventiva proti raku. In na splošno - Mursalov čaj je močno orodje, ki dokazano krepi telo in večkrat krepi imunski sistem.
Priporočena:
Tukaj So Grki Zajtrkovali
Jutro v Grčiji se začne s skodelico kave - brez nje ne gre! Ne glede na to, kje - doma na mehkih stolih, na poti v službo ali v kavarne. Grško kavo kuhamo čisto ali z mlekom ali v obliki skodelice hladnega osvežilnega frapeja. V evropskih državah je najpomembnejši obrok dneva zajtrk.
Grki So Prvi Naredili Palačinke
Najstarejša vrsta kruha so verjetno palačinke. Po vsem svetu jih poznajo v različnih oblikah. Uživamo jih lahko tako vroče kot hladne; tako sladko kot slano. Izvor palačink iščemo v antiki, podatke o njihovi porabi pa najdemo v starodavni Grčiji in Rimu.
Grki In Turki Na Cipru V Sporu Zaradi Sira Halloumi
Na Grškem in Turkih je na otoku Ciper izbruhnil nov kulinarični spor. Skupnosti se prepirata glede izvora sira halloumi in čakata, da bo Evropska komisija ugotovila njegovo pripadnost. Sir Halloumi je kulturni izdelek, saj ciprski Turki zahtevajo 25% svojega izvoza, zato ga želijo delež.
Kaj In Kako Jedo Grki?
Danes Grška kuhinja je del Balkana z primesjo Sredozemlja. Razlike so tako majhne, da včasih skoraj ni razlike med njo in turško kuhinjo, razen ribje jedi v grški različici. Grški Zaziki je bolgarska Sneguljčica, čeprav obstaja ena različica, v kateri ni narejena s kumaricami, temveč z naribanim korenčkom.
S To Prehrano Svetogorski Menihi Varujejo Svojo Dolgoživost In Zdravje
Raziskovalci so pokazali, da je povprečna starost svetogorskih menihov 94 let. Duhovništvo, ki živi na Atonu, se ne more pohvaliti le z dolgim življenjem, temveč tudi z zdravim in močnim telesom, ki bi mu ga zavidala sodobna mladina. Vendar za vse to obstaja razlog in se ne skriva le v tem, da ti ljudje živijo v kraju, napolnjenem s posebno energijo.
