2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Trgovska mreža potrošnikom ponuja skupno tri vrste sadnih sokov. Prvi so tako imenovani sveži sokovi, ki so 100% čisti pasterizirani ali, kot jim pravijo tudi sveži sokovi.
Proizvajajo se na sadni osnovi in sadnih nektarjih. Koncentrirani ali ne, so popolnoma naravni, saj jih dobimo neposredno iz sadja. Ne vsebujejo konzervansov ali barvil.
Sadni nektarji so druga vrsta sadnega soka na trgu. V njih je sok manj in okus - veliko bolj kisel. Najpogosteje so narejeni iz sliv, marelic, hrušk ali črnega ribeza. Vsebujejo od 25 do 50% mesa sadeža, precedljenega in razredčenega s sladkano vodo.
Tretja vrsta so sadne pijače, ki vsebujejo le 10-20% sadnega izvlečka. Najbolj priljubljeni so zaradi nizke cene. Preostanek njihove sestave so voda, sladkor, umetni arome in konzervansi.
Nova študija, ki so jo izvedli znanstveniki z Univerze za tehnologijo v Swinburnu v Avstraliji, je odkrila resnično tveganje pri uživanju sadnih sokov, in sicer - visok krvni tlak.
Zagotovljeno je ljudem, ki redno uživajo sadne sokove. Zanimivo je, da lahko že samo en kozarec na dan povzroči krizo in povzroči različne težave, na primer srčni napad ali angino pektoris.
Matthew Pace, vodja študije, pojasnjuje, da čeprav sadni sokovi vsebujejo vitalne vitamine, pogosto vsebujejo velike količine sladkorja v kombinaciji z minimalno količino vlaknin.
Tako dnevni odmerek soka lahko poveča vnos sladkorja. To poslabša hipertenzijo in bolezni srca in ožilja. Poleg tega velja, da sadni sokovi največ prispevajo k debelosti in diabetesu v Združenem kraljestvu.
Samo 250 mililitrov soka vsebuje 115 kalorij. To ustreza 7 žlicam sladkorja. Za primerjavo, vrč Coca-Cole vsebuje 139 kalorij.
Mnenje strokovnjakov je, da so sadni sokovi krivci za izredno slabo stanje zob pri otrocih. Vsak osmi otrok v razvitih državah, vključno z Bolgarijo, ima karies v treh letih.
Priporočena:
Sadni Sokovi Lahko Povzročijo Diabetes
Študija, izvedena s pomočjo 187.000 ljudi, kaže zaskrbljujoče rezultate. Po njihovem mnenju uživanje sadnih sokov lahko povzroči diabetes. Študija je trajala od leta 1984 do 2008 - britanski, ameriški in singapurski znanstveniki so zbirali podatke iz več študij.
Za Kaj So Koristni Sadni Sokovi?
Bučni sok je koristen pri različnih vrstah edema, debelosti in hipertenzije. Je tudi idealno sredstvo za zdravljenje nespečnosti. Pred spanjem je dovolj, da spijete kozarec bučnega soka z malo medu in nespečnost vam bo ostala le v spominu. Bučni sok vsebuje saharozo, uporaben pektin, kalijeve soli, kalcij, magnezij, železo, baker in kobalt.
Sadni In Zelenjavni Sokovi - Odmerki, Sestava In Koristi
Večina ljudi misli, da so domači naravni sokovi koristni v vseh količinah ali vsaj neškodljivi. Ampak to je mit. Isti sok lahko v nekaterih primerih pomaga, v drugih pa škoduje. Zato moramo biti previdni. Pri nekaterih boleznih čir, gastritis, pankreatitis ne smejo piti kislih sokov.
Koristni So Sadni Sokovi V škatli
Obstaja že nova tehnika, ki lahko zelo natančno določi količino vitamina C v sadnih sokovih in brezalkoholnih pijačah, pravijo španski znanstveniki. Zahvaljujoč njej lahko strokovnjaki veliko natančneje določijo vsebnost koristnih snovi v izdelku kot nalepka, ki jo označi proizvajalec.
Sadni Sokovi - Da, Alkohol - Ne
Za nekoga je komaj kaj novega, da so sadni sokovi koristni za zdravje, medtem ko so alkoholne pijače njegov sovražnik. Toda v tem članku vam bomo razkrili nove raziskave, povezane s koristmi in škodo obeh vrst pijač. Ljubitelji sadnih sokov bolj verjetno dobijo potrebna hranila kot ljudje, ki ne pijejo sokov.
