Sadni In Zelenjavni Sokovi - Odmerki, Sestava In Koristi

Sadni In Zelenjavni Sokovi - Odmerki, Sestava In Koristi
Sadni In Zelenjavni Sokovi - Odmerki, Sestava In Koristi
Anonim

Večina ljudi misli, da so domači naravni sokovi koristni v vseh količinah ali vsaj neškodljivi. Ampak to je mit. Isti sok lahko v nekaterih primerih pomaga, v drugih pa škoduje.

Zato moramo biti previdni. Pri nekaterih boleznih čir, gastritis, pankreatitis ne smejo piti kislih sokov. kot so pomaranča, limona, jabolko, črni ribez in jagode. Z visoko vsebnostjo organskih spojin lahko povzročijo napade.

Diabetiki in ljudje s prekomerno telesno težo se morajo vzdržati grozdnega soka. Vsebuje veliko količino glukoze in je izredno veliko kalorij. S tem sokom ne pretiravajte, ker lahko povzroči črevesno draženje.

Sadni sokovi
Sadni sokovi

Večina sveže iztisnjenih sokov deluje odvajalno. Če torej imate motnjo, sok razredčite z vodo ali pa ga zaužijte v majhnih požirkih.

Ne mislite, da morate, da absorbirate koristne sestavine naravnih sokov, pogoltniti litre. Strokovnjaki menijo, da je dovolj do 2-3 kozarca na dan (odvisno od soka).

Pa vendar - poglejmo, kdaj so sokovi koristni in kdaj škodljivi.

Najprej je treba omeniti, da se sveže sadje in zelenjava odlično dopolnjujeta, saj je sadje bogatejše z vitamini in sladkorji, zelenjava pa z mineralnimi solmi. Najbolje se absorbirajo pred obroki ali med odmori po posameznih obrokih.

Korenčkov sok
Korenčkov sok

Pri sladkih sokovih bodite previdni, če jih zaužijete takoj po obroku, tvegate napihnjenost. Skodle je priporočljivo piti takoj po izdelavi, tudi njihovo bivanje v hladilniku zmanjša njihov koristen učinek.

Korenčkov sok

Korenčkov sok je zelo priporočljiv za otroke, ljudi z nizko imunostjo in težavami s kožo. Njegova sestava je bogata s hranili, vključno z visoko vsebnostjo beta-karotena, vitaminov B, kalcija, kobalta in drugih hranil.

Tega soka ne smete zlorabiti. Če zaužijete velike količine beta-karotena, lahko preobremenite jetra in koža dobi neprijeten rumenkast odtenek. Priporočeni odmerek je pol kozarca na dan. Korenčkov sok ni priporočljiv za ljudi, ki trpijo zaradi čir in motenj.

Pesin sok

Sok rdeče pese
Sok rdeče pese

Rdeči pes je zelo koristen in njegov zdrav arzenal je ogromen. Vitamin C, kalij, železo, mangan je le nekaj njegovih čudovitih sestavin. Izboljša peristaltiko prebavil, močno sredstvo za čiščenje jeter in debelega črevesa.

Priporočljivo za ljudi z anemijo. Ker je ta sok zelo močan, ga je priporočljivo mešati z drugimi - korenčkom, jabolkom, zeljem ali bučo, sveža pesa pa ne sme presegati 250 ml. na dan. Pri ledvični bolezni ali razjedi je ta sok kontraindiciran.

Paradižnikov sok

Paradižnikov sok je zelo koristen za nosečnice in doječe matere, osebe s prekomerno telesno težo pa ga lahko uživajo prosto, ker je malo kalorično. Priporočljivo je piti pol ure pred obrokom, saj pomaga pri prebavi. Ne dodajajte soli, ker bo zmanjšala njene zdravilne lastnosti. Ni priporočljivo za ljudi, ki trpijo za razjedami, gastritisom, pankreatitisom in holecistitisom.

jabolčni sok

Ta sok je bogat z vitaminom C, kalijem, kalcijem, magnezijem in ogromno količino pektina. Priporočljivo za ljudi z aterosklerozo, boleznimi mehurja, ledvic in jeter. Pomaga pri hitrem okrevanju po vadbi. Ta sok lahko pijemo v sorazmerno velikih količinah - do 1 litra na dan. Kontraindiciran je pri gastritisu, razjedah in pankreatitisu.

Priporočena: