2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Katere so nekatere težave z mlekom?
Proizvodnja: Danes večino mleka proizvajajo živali, ki jih s pomočjo hormonov spodbujajo k proizvodnji mleka. Živali se hranijo komercialno, z živili, ki lahko vključujejo seno, žito, karton, žagovino, in jim redno vbrizgavajo antibiotike.
S pomočjo genskega inženiringa pri kravah molznicah se proizvodnja mleka poveča za 15 do 25 odstotkov. To je dobro za kmete, slabo pa za živali, ki so bolj dovzetne za okužbe. Te okužbe zdravimo z velikimi količinami antibiotikov, ki se nato izločijo v mleko.
Obravnavati: Mleko je naravno sterilno, ko zapusti telo mlečne živali, vendar takoj, ko pride v stik z zrakom, začnejo v njem hitro rasti bakterije.
Pasterizacija je postopek, ki uniči bakterije, ki so še vedno prisotne v mleku, toda večina od nas pozabi, da vse te odmrle bakterije še vedno plavajo v mleku.
Kmalu zatem se še naprej širijo nove žive bakterije. Pasterizacija lahko uniči tudi do 50 odstotkov vitamina C, ki je prisoten v mleku.
Homogenizacija razgrajuje globule mlečne maščobe, tako da se maščoba med tem postopkom meša in se veže na strjevanje arterij. Dodatek vitaminov A in D lahko povzroči težave, povezane s hipervitaminozo. Znano je, da ta dva v maščobah topna vitamina pri večjih količinah povzročata toksične reakcije.
Dejansko vitamin D spodbuja kalcifikacijo in zaužitje z mlekom lahko povzroči resne okvare ledvic. Obstaja na stotine znanstvenih člankov, ki prikazujejo škodljive učinke dodanega vitamina D, med njimi so ledvični in sečni kamni, hiperholesterolemija in poškodbe oči.
Idiopatska hiperkalciemija pojavil leta 1950, potem ko je mleko začelo biti obogateno z ergosterolom, to vodi do izredno visokih ravni kalcija v krvi, ki jih pogosto spremlja povišana raven holesterola v krvi.
Posledice tega so lahko huda duševna zaostalost zaradi nenormalnega razvoja kosti glave in obraza; nepopravljive poškodbe srca in krvnega obtoka zaradi odlaganja kosti v teh tkivih in generalizirane ateroskleroze v zgodnjem otroštvu, ki lahko privede do blage ali hude duševne zaostalosti. Obstajajo dokazi, da se to stanje lahko razvije v maternici, ker mati prejme več dodatkov z D2.
Veterinarski pogoji in učinki: Alergije na mleko in mlečne izdelke so izjemno pogoste, zato imamo utrujenost ali vedenjske težave.
Uživanje mlečnih izdelkov je povezano z izcedekom iz nosu, pogostimi prehladi, bronhitisom, vnetji ušes s prekomerno telesno težo, prebavnimi stiskami, črevesnimi motnjami in kožnimi žarišči. Poleg tega uživanje mleka poslabša astmo in dihalne motnje.
Krivec niso maščobe ali beljakovine, ampak tako nizka vsebnost maščob v posnetih izdelkih. Dejansko je lahko večja vsebnost mlečne maščobe v prehrani koristna za otroke z nevrološkimi težavami (prehrana z 80% te maščobe je koristna za otroke z epileptičnimi napadi).
Kje torej dobimo kalcij? Odgovor na to vprašanje je povsem preprost. Listnata in temno zelena zelenjava je odličen vir. Drugi prehranski viri kalcija, pa tudi dodatni minerali, vključujejo fižol, oreščke, morsko zelenjavo in sezamova semena. Za tiste, ki niso vegetarijanci, kalcij najdemo v ribah s kostmi, kot so sardele in mehke lupine kozic.
Za dobro nemlečno prehrano lahko pri vsakem obroku vključite sveže nasekljan peteršilj ali pa imate na mizi vedno nekaj temno zelenega, vključno z brokolijem, zeljem, rukolo ali vodno krešo, redno uporabljajte fižol, piščančje, goveje ali ribje kosti, za za zalogo tega vitamina. Dodamo tudi morsko zelenjavo, pražena in zmleta sezamova semena, riž ali ječmen, začimbe in drugo.
Priporočena:
BFSA Je Zasegla Več Kot 450 Litrov Svežega Mleka
Po inšpekcijskih pregledih je bolgarska agencija za varnost hrane zasegla več kot 450 litrov mleka, ki pa ni imelo dokumentov, ki bi potrjevali njegovo poreklo. Mleko je bilo preusmerjeno na odstranjevanje. Skupaj z njim so zasegli še 228 kilogramov mlečnih izdelkov - sira, rumenega sira in skute, ki pa tudi ni imel podatkov o poreklu, kar prepoveduje njihovo distribucijo v trgovski mreži.
Prava Bolonjska Omaka Je Narejena Iz Svežega Mleka
Za pripravo prave italijanske omake bolognese, ki je ena izmed najbolj priljubljenih omak za špagete, boste potrebovali sveže mleko. Italijani z njegovo pomočjo zadušijo kisel okus vina in paradižnika v omaki, zaradi česar je nežna in kremasta.
Škoda Zaradi Prekomernega Uživanja Jeter
Uživanje večje količine jeter pomeni preobremenitev telesa z več vitamina A in medu, kot je dovoljeno. Prekomerna uporaba teh vitaminov in mineralov lahko povzroči kopičenje toksinov v telesu. Če jemljete več kot dovoljeno jetra, se poveča holesterol v krvi.
Škoda Zaradi Jemanja Sorbitola - E420
Sorbitol je nadomestek sladkorja. Najdete ga tudi pod skromnim imenom E420, pa tudi kot heksaneheksol. Je visok alkohol sladkega okusa, pridobljen iz glukoze. Da bi zmanjšali količino sladkorja v izdelku, ga proizvajalci pogosto zamenjajo z različnimi sladili.
Pozor! Poglejte škodo Zaradi Svežega Sadja
Sveže iztisnjeni sokovi, bolj znani kot sveže sadje , veljajo za izjemno zdrave. Toda kot katera koli koristna stvar tudi z njimi ne gre pretiravati. Sveže sadje ni uporabno v neomejenih količinah. Popolnoma napačno je misliti, da jih moramo vzeti ogromno, da bi bili zdravi.
