2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Če imate radi praženo cvetačo in čebulo, potem je recept, v katerem se karamelizirajo iz lastnega sladkorja, ravno za vas. Zaradi kombinacije s špinačo ni le okusna, ampak tudi zdrava.
Pražena cvetača s šalotko in špinačo uživamo tako kot samostojno jed kot prilogo k lokalnim jedem. Izredno dobro se poda k svinjskim kotletom.
Če naj bi jed pripravili kot prilogo, naj začne z njeno pripravo, saj zahteva več časa. Na koncu praženja cvetače in čebule lahko začnete pripravljati glavno jed.
Šalotko, znano tudi kot Vlahi, Scalon, Vlaška čebula, majhen česen, srbska čebula, lahko zamenjate z navadno čebulo, če je ne najdete v trgovini.
Pražena cvetača s šalotko in špinačo
Potrebni izdelki: 1 majhna glava cvetače, 150 g šalotke, 2-3 žlice. olivno olje, sladkor, sol, sveže mlet črni poper, 1-2 žlički. balzamični kis, pest otroške špinače
Način priprave: Cvetača je razdeljena na vrtnice, večje pa razrežemo na dva ali štiri. Šalotko olupimo in razrežemo na dva, večje glave pa na štiri.
Pečica je ogreta na 200 stopinj. Velik pladenj je bil obložen s papirjem za peko. Vanj so razporejene vrtnice cvetače in sesekljana šalotka. Začinimo z veliko soli in sveže mletega črnega popra ter potresemo z olivnim oljem. Zelenjavo dobro premešajte, da se enakomerno okusi. Razporedite enakomerno po vrsti.
Pekač postavimo na srednji nivo v pečico in pečemo 30 minut. Zelenjavo vzamemo iz pečice in potresemo z balzamičnim kisom. Premešajte in vrnite v pečico še za 15 minut.
V tem času špinača narahlo zavre. Nekateri ga raje dodajo svežega.
Cvetačo in čebulo vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladita. Zmešamo s špinačo in potresemo z malo balzamičnega kisa in maldonske soli. Lahko ga nadomestimo z morjem ali kamnom, pod pogojem, da se njegova količina prepolovi. Jed postrežemo rahlo ohlajeno.
Priporočena:
Jutranje Pijače Za Prečiščevanje Krvi
Marsikdo tega ne ve ali pozabi očisti kri doma. Drugi skrbijo za svoje zdravje in mu pripisujejo velik pomen - čiščenje telesa. To pomeni odstranjevanje toksinov iz prebavil, ledvic in jeter. V krvi pa so tudi škodljive snovi, ki jih je treba tudi odstraniti.
Prečiščevanje Telesa Z Lakoto
Glavna stvar, ki naše telo napolni s toksini in toksini, je hrana. Brez razmišljanja o posledicah si vsak dan napolnimo želodec s škodljivimi izdelki. Ker nihče od nas ne more korenito spremeniti prehrane, je edini način za čiščenje telesa toksinov in toksinov stradanje.
Preprosta Dieta Z Lanenim Semenom In Jogurtom Za Prečiščevanje
Med decembrskimi prazniki je na mizi res veliko slastnih skušnjav. Skoraj vsako leto se zgodi trenutek, ko vsak naslednji grižljaj nakaže, da nehamo jesti, a misel mine, kaj toliko, to so počitnice. In šele dan ali dva po božiču se zavedamo, da smo v resnici pojedli preveč.
Čarobna Mešanica Za Prečiščevanje Krvi In krepitev Krvnih žil
Ta edinstvena in čarobna tinktura lahko zdravi dobesedno vse vitalne sisteme človeškega telesa. V steklenico iz prozornega stekla damo 12 strokov olupljenega česna, razrezanih na štiri dele. Nalijte tri kozarce rdečega vina, zaprite steklenico in jo dva tedna postavite na sonce, pri čemer steklenico stresite vsaj 2-3 krat na dan.
Pesa In Repa Za Prečiščevanje Pozimi
Pesa in repa, pa tudi vsa korenovka, so pogosti, a neredko zanemarjeni jesensko-zimski izdelki. Znani že od antičnih časov, uživajo v šopku številnih vitaminov in mineralov. In še posebej v teh hladnih in bolnih mesecih lahko v lekarni nadomestijo celo vrsto zdravil.