2 Do 4 Jajca Na Teden Za Zdrav Jedilnik

Video: 2 Do 4 Jajca Na Teden Za Zdrav Jedilnik

Video: 2 Do 4 Jajca Na Teden Za Zdrav Jedilnik
Video: ЕГЭ 2017 | Задание 4 | Агрофирма закупает куриные яйца ... ✘ Школа Пифагора 2024, November
2 Do 4 Jajca Na Teden Za Zdrav Jedilnik
2 Do 4 Jajca Na Teden Za Zdrav Jedilnik
Anonim

Spori o koristih in škodah, ki jih uživanje jajc prinese v človeško telo, že postajajo pregovorni, skoraj toliko, kolikor je dilema na prvem mestu - jajce ali kokoš. In tako se v sporih rodi resnica in med številnimi različnimi mnenji ima človek pravico, da se sam odloči, kaj sprejeti kot resnico.

Strokovnjaki so izračunali natančno količino jajčec, ki jih lahko človek pogoltne v enem tednu, ne da bi skrbel za kakršne koli negativne učinke na vaše telo. Prehranski strokovnjaki svetujejo uživanje 2 do 4 jajčec v obdobju 7 dni, seveda če je naše telo zdravo in na primer ne trpimo za nobenimi srčno-žilnimi boleznimi.

Vendar je polemika glede povezave med jajčeci in ravnijo holesterola v krvi med priljubljenimi temami nesoglasij med številnimi znanstveniki in strokovnjaki za prehrano. Do nedavnega je prevladovalo mnenje, da je prekomerno uživanje jajc eden glavnih vzrokov za visoko raven holesterola in posledično tveganje za številne bolezni srca in ožilja.

Umešana jajca
Umešana jajca

Priporočeni dnevni vnos je 300 mg, eno jajčece pa vsebuje 213 mg holesterola, kar je več kot dve tretjini dovoljene zdravstvene norme. Glavni viri holesterola, ki ga vnašamo s hrano, so meso, jajca, mlečni izdelki in morski sadeži.

V krvi se holesterol proizvaja v jetrih, nato pa prehaja v kri. Znano je, da je holesterol "dober" in "slab" lipoprotein visoke gostote oziroma lipoprotein nizke gostote. Z drugimi besedami, škodljiva je tista z nizko gostoto. Ostane na stenah arterij in povzroči, da se zožijo.

V zadnjih letih vse več raziskav kaže, da se "slab" holesterol ne povečuje z večjim uživanjem s holesterolom bogate hrane. Prišli so celo do točke, ko nekateri znanstveniki trdijo, da jajca vsebujejo snovi, ki zmanjšujejo količino holesterola v krvi.

Priporočena: