Tuje Jedi Za Velikonočno Mizo

Video: Tuje Jedi Za Velikonočno Mizo

Video: Tuje Jedi Za Velikonočno Mizo
Video: Mizo - Icy Wyrm 2024, December
Tuje Jedi Za Velikonočno Mizo
Tuje Jedi Za Velikonočno Mizo
Anonim

Tradicionalne za bolgarsko velikonočno mizo so solate z jajci, velikonočni kolači, pečena jagnječja noga. Kristjani iz različnih držav za veliko noč poskrbijo za zanimive jedi.

Velikonočni zvitki, znani pod imenom Hot Cross Buns, so v Angliji tradicionalni. Izdelane so iz rozin - tradicija, ki je ostala od Anglosaksonov.

Na Norveškem se na veliko noč tradicionalno pije posebno pivo Paskelbrygg. To je mešanica najboljših vrst lokalnega piva.

Italijanska velikonočna miza je vedno okrašena s tradicionalno velikonočno torto s sadjem in oreščki, prelito z likerjem. V Milanu pečejo posebnega velikonočnega goloba iz dveh vrst testa, posuta s sladkorjem in mandlji.

Sladico Colomba Pasquale strežejo tudi v Italiji. Pripravimo ga s kvasom, moko, jajci, sladkorjem in maslom ter pokrijemo z glazuro in koščki mandljev. Pogosto je narejen v obliki goloba - simbola Svetega Duha.

V Braziliji strežejo majhne bonbone, znane kot Paçoca de Amendoim. Narejene so iz mletih oreščkov, kasave moke in sladkorja.

Tuje jedi za velikonočno mizo
Tuje jedi za velikonočno mizo

Na veliko noč Francozi postrežejo z jagnjetino, divjačino ali svinjino. Polnjena jagnjetina je tradicionalna. Nadev je narejen iz jeter, slanine in zelišč.

Tradicionalno postrežejo tudi polnjeno jagnjetino, nadev pa iz mlete jagnjetine, kuhanih rumenjakov, krotonov in sesekljanih zelenih začimb ter mletega belega popra, muškatnega oreščka, ingverja in cimeta. Postrežemo s tartufovo omako.

Za Francijo so značilne različne vrste velikonočnih sladic - lyonsko listnato testo s cimetom in marmelado, korziške košare s sladkornimi jajci, na jugozahodu Francije služijo krono testa, v Provansi pa mandljev kolač in koščki kandirane pomaranče.

Na Poljskem na veliko noč strežejo hladne mesne predjedi, med katerimi je tudi znana poljska bela svinjska salama s črnim poprom, soljo, muškatnim oreščkom, česnom in majaronom. Postrežemo ga s hrenom in peso.

V Avstriji pečejo weikuhen - cerkveno osvetljeno torto iz moke, mleka in masla.

V Španiji pripravljajo torihe - koščke kruha stopimo v mešanici jajc in mleka, ocvremo in potresemo z medom. V Španiji izdelujejo tudi posebne čokoladne skulpture, znane kot La Mona.

Priporočena: