Ararut - Bistvo In Koristi

Video: Ararut - Bistvo In Koristi

Video: Ararut - Bistvo In Koristi
Video: Гора Арарат (Турция). Орёл и Решка. Чудеса света (eng, rus sub) 2024, September
Ararut - Bistvo In Koristi
Ararut - Bistvo In Koristi
Anonim

Ararut je večletna zelnata tropska rastlina južnoameriškega izvora. Ta kultura je v Bolgariji razmeroma neznana, vendar se drugi deli sveta dobro zavedajo njene narave in številnih koristi.

Glavne uporabe ara so v farmacevtskih izdelkih in kulinariki. Uporabljajo se korenine rastline, ki jih v tovarni predelajo, da dobijo določeno moko.

Njegova najpogostejša kulinarična funkcija je zgoščevalec hrane. V Južni Ameriki so ogromna polja ara, pridelek pa se uporablja tudi kot krma za živali.

V 100 gramih moke araruto je 375 kalorij. Uporablja se kot dodatek kredi, sadri, moki, pšenici, rižu in škrobu. Shranjujte v suhem in hladnem prostoru.

Ararut ima številne koristi za zdravje. Je izjemno bogata z vitaminom A in v preteklosti so jo avtohtoni prebivalci Južne Amerike uporabljali kot zdravilo za okvaro vida.

Moka
Moka

Vitamin A je izredno koristen tudi za rast, metabolizem celic in boljše delovanje belih krvnih celic.

V trajni kulturi je tudi bogata vsebnost folne kisline in vitaminov skupine B, kar pomaga pri tvorbi rdečih krvnih celic iz kostnega mozga in tvorbi novih celic v tkivih in organih telesa.

Z vnosom araruta oskrbimo telo s kalcijem, manganom, kalijem, ki krepi kosti, olajša presnovo in namaka možgane.

Druga koristna sestavina ara je njegova visoka vsebnost beljakovin in prehranskih vlaknin, ki povečajo peristaltiko črevesja, normalizirajo raven sladkorja v krvi in znižajo raven holesterola.

Nenazadnje je uživanje ara lahko izjemno učinkovito sredstvo za boj proti driski. Rastlina ima to funkcijo zaradi visoke vsebnosti škroba v koreninah.

Ararut deluje pomirjujoče tudi na razdraženo kožo in iz njega izdelujejo številna zdravila za vnetje kože.

Priporočena: