Vegani Imajo Manjše Tveganje Za Srčni Napad, Vendar So Bolj Izpostavljeni Možganski Kapi

Vegani Imajo Manjše Tveganje Za Srčni Napad, Vendar So Bolj Izpostavljeni Možganski Kapi
Vegani Imajo Manjše Tveganje Za Srčni Napad, Vendar So Bolj Izpostavljeni Možganski Kapi
Anonim

Zelo priljubljene so diete, ki ne uživajo živalskih izdelkov. Razlogi so različni. Nekateri preprosto ne marajo mesa, zato se odločijo, da se mu bodo povsem odpovedali. Drugi menijo, da je etično ravnanje z živalmi najpomembnejše. Drugi poročajo, da so živalski proizvodi škodljivi za naše zdravje.

Eden od argumentov - holesterol v mesu, maslu, siru in jajcih škoduje našemu srcu. Raziskovalci z univerze Oxford so ugotovili, da vegetarijanstvo in veganstvo dejansko se manj skrivajo srčna tveganja nas. Vendar se povečujejo tveganje za možgansko kap.

Študija je vključevala 48.188 ljudi, ki nikoli niso trpeli za srčnimi boleznimi ali možgansko kapjo. Znanstveniki jih razdelijo v tri skupine - tiste, ki uživajo tako ribe kot meso; jesti samo ribe; vegetarijanci in vegani. V 18-letnem študijskem obdobju je bilo registriranih 2.820 primerov težav s srcem in 1.072 prejetih možganska kap.

Tako so britanski znanstveniki prišli do zaključka: tisti, ki jedo ribe, imajo za 13% manjšo verjetnost, da bodo razvili srčne bolezni kot tisti, ki jedo meso. Kdaj vegani odstotek doseže več kot 20.

Veganska in paleo prehrana
Veganska in paleo prehrana

Vendar je tveganje za možgansko kap 20% večje pri ljudeh, ki se odločijo za življenje na rastlinski hrani. Znanstveniki menijo, da je to morda posledica pomanjkanja nekaterih vitalnih vitaminov in mineralov, ki jih je mogoče dobiti le iz živalskih proizvodov. Ugotovljeno je bilo, da imajo vegetarijanci in vegani veliko nižjo vsebnost vitamina D, vitamina B12 in omega-3 maščobnih kislin, za katere je znano, da blagodejno vplivajo na celotno naše telo.

Znanstveniki še naprej opredeljujejo mediteransko prehrano kot najbolj zdravo. Poje veliko količino sadja in zelenjave. Meso se ne uživa, zaužije pa se dovolj rib.

Ta dieta je koristna, ker vse potrebne beljakovine dobimo z morskimi sadeži. Tudi ribe so bogate z maščobnimi kislinami ter številnimi vitamini in minerali, ki jih je težko izvleči iz rastlinske hrane.

Priporočena: