Iz Trgovske Mreže So Ustavili Strupeni Sir

Video: Iz Trgovske Mreže So Ustavili Strupeni Sir

Video: Iz Trgovske Mreže So Ustavili Strupeni Sir
Video: Генеральное соглашение по тарифам и торговле (ГАТТ) и Североамериканское соглашение о свободной торговле (НАФТА) 2024, November
Iz Trgovske Mreže So Ustavili Strupeni Sir
Iz Trgovske Mreže So Ustavili Strupeni Sir
Anonim

Na trgu ni bilo dovoljeno prodajati strupenega sira z nevarnim toksinom. Motnje hranjenja so se pokazale med rutinskim testiranjem mleka na aflatoksin. Odvečne količine so ga našli na kmetiji v vasi Radyuvene, občina Lovech.

Po ugotovitvi potencialno nevarne hrane je potrošnikom postalo jasno, da mleko oddajajo mlekarni. Tam so inšpektorji na regijskem direktoratu za varnost hrane v mestu Lovech na isti kmetiji prepovedali celotno količino sira, proizvedenega iz surovin.

Vzorci so bili vzorčeni in ugotovljena je bila povišana raven aflatoksina, na koncu pa so v klavnici uničili ves razpoložljivi sir. Po navedbah Agencije za varno hrano trenutno na trgu ni nobenega kontaminiranega sira.

Sam izdelek je bil še v obdobju "zorenja" in blago, ki se prodaja iz njega, ni bilo dovoljeno v trgovinah in trgovskih verigah. Strupeni sir ni zapustil rastline.

Od danes, 18. oktobra, je bila ustanovljena organizacija za oddajo vseh količin mlečnih izdelkov za domačo uporabo na območju vasi Radyuvene pristojnemu organu, nato pa bodo uničeni.

Vzrok za prisotnost aflatoksina v mleku na območju je preostala količina pridelka koruze v deželah, kjer so se živali pasle. Aflatoksine običajno najdemo v hrani in krmi zaradi glivične kontaminacije s plesnijo - Aspergillus flavus in A. parasiticus, ki rastejo v toplih in vlažnih razmerah.

Priporočena: