Ideje Z žara Po Vsem Svetu

Kazalo:

Video: Ideje Z žara Po Vsem Svetu

Video: Ideje Z žara Po Vsem Svetu
Video: ВИДЕО С ПРИЗРАКОМ СТАРИННОГО ЗАМКА И ОН… /VIDEO WITH THE GHOST OF AN OLD CASTLE AND HE ... 2024, September
Ideje Z žara Po Vsem Svetu
Ideje Z žara Po Vsem Svetu
Anonim

Mnogi smo se naveličali jesti tako priljubljene klobase, mesne kroglice, kebabe in še kaj, česar smo navajeni žariti kot po vztrajnosti. Tu je nekaj nestandardnih idej iz svetovne kuhinje, s katerimi boste popestrili jedilnik na žaru.

Svinjska rebra iz želeja v azijskem slogu

Potrebni izdelki za marinado: 2 kg svinjskih reber spredaj, 1 glava narezane čebule, 250 ml sojine omake, 250 ml rdečega vina, 2 žlici hrenove paste, 3 zdrobljeni stroki česna, 1 žlica naribanega ingverja, 1 žlička limoninega soka

Potrebni izdelki za žele: 80 g škroba, 80 g sladkorja, 125 ml jabolčnega soka, 65 g kečapa, nageljnove žbice in nariban muškatni orešček po okusu.

Rebra na žaru
Rebra na žaru

Način priprave: Rebra se režejo tako, da se porabijo, napolnijo z vodo in pustijo na majhnem ognju približno 15 minut, nato se odstranijo, pustijo ohladiti in prelijejo z mešanimi izdelki za marinado.

Ostanejo čez noč, da absorbirajo arome. Žele, ki ga bomo pred polaganjem na žar namazali na rebra, pripravimo iz mešanice vseh naštetih izdelkov, ki jih damo vreti na močnem ognju.

Iz marinade odstranite rebra, namažite veliko želeja in pecite na zelo vročem žaru, dokler ni popolnoma kuhan. V tem času redno zalivajte s preostalim želejem.

Vegetarijanski nabodala na žaru v Sredozemlju

Potrebni izdelki: 2 bučki, 1 čebula, 1 zelena in 1 rdeča paprika, 250 g gob, 3 žlice olivnega olja, 2 žlici origana, 1 žlica bazilike, sok polovice limone, črni poper in sol po okusu

Zelenjavni nabodala
Zelenjavni nabodala

Način priprave: Bučke predhodno nasolimo, da odteče voda, nato vse izdelke narežemo na koščke, primerne za lepljenje nabodala, in jih damo v skledo. Vse ostale sestavine zmešamo in potresemo s sesekljano zelenjavo.

Pustite stati približno 1 uro na hladnem, da vpije arome začimb. Pribijejo jih na nabodala in pečejo na zelo vročem žaru z vseh strani. Med peko jih lahko zalivate s preostalim sokom iz marinade.

Preizkusite več iz naše okusne ponudbe na žaru: Rebra na žaru, Mesne kroglice na žaru, Slanina na žaru, Mešani žar, Piščanec na žaru, Piščančji zrezki na žaru, Postrv na žaru, Skuša na žaru, Jagnječji kotleti na žaru, Marinirana govedina na žaru.

Priporočena: