Maitake - Japonski čudežni čudež Za Hujšanje

Video: Maitake - Japonski čudežni čudež Za Hujšanje

Video: Maitake - Japonski čudežni čudež Za Hujšanje
Video: Paul Talks About Maitake Mushrooms 2024, November
Maitake - Japonski čudežni čudež Za Hujšanje
Maitake - Japonski čudežni čudež Za Hujšanje
Anonim

Gobo maitake imenujejo ram goba, Japonci pa jo zaradi oblike opredeljujejo kot plešočo gobo. V preteklosti so ljudje, ko so našli tovrstno gobo, plesali od sreče in veselja, ker je bila plačana le v srebru, kar je bilo enako njeni teži.

Je velikanska goba, velika do 50 cm in težka približno 4 kilograme. Raste le na Kitajskem in Japonskem. Goba je zelo dietna in se je zaradi te kakovosti imenovala goba gejša. Poskusili so vse številne jedi gostov, da ne bi bile strupene in jim zato grozi pridobivanje teže. Gejše so redno jedle iz goba maitake in se tako zaščitili pred kopičenjem odvečnih obročev.

Goba topi maščobe, zmanjšuje težo in preprečuje zaprtje. Raste v snopih in je videti kot ščetinji piščančji rep.

Maitake niso samo okusne, ampak tudi zelo zdravilne. Je zelo bogat z melaninom - črnimi pigmenti z edinstvenimi lastnostmi. Danes proizvede več kot 60.000 ton na leto. Maitake zaradi svojih zdravilnih lastnosti uravnoteži ženske spolne hormone in odpravi manifestacije patološke menopavze, predmenstrualnega sindroma pri ženskah.

Goba maitake
Goba maitake

Uporaben je pri diabetesu, prekomerni teži, visokem holesterolu, visokem krvnem tlaku, raku prostate in mehurja. Gliva ščiti naša jetra in je močan imunski stimulator. Pomaga pri širjenju cist, benignih tumorjev in tvorb v ščitnici.

Blaži neželene učinke kemoterapije, kot so slabost, bruhanje, šibkost in izpadanje las. Na Japonskem se prodajajo tri zdravila proti raku, pridobljena iz te glive. Najbolj znan je PSK, ki je najbolje prodajano zdravilo proti raku na svetu. Pridobivajo ga iz druge vrste gob, imenovane kawaratake.

Leta kasneje so znanstveniki napovedali, da gliva maitake je veliko bolj učinkovit pri zdravljenju tumorjev, ker imajo polisaharidi v njem drugačno kemijsko strukturo kot beta glukani v drugih glivah.

Priporočena: