Kako Narediti Jabolčni Kis - Vodnik Za Začetnike

Video: Kako Narediti Jabolčni Kis - Vodnik Za Začetnike

Video: Kako Narediti Jabolčni Kis - Vodnik Za Začetnike
Video: 🔴 Naredite enostavno LETALO iz BALZE (za otroke / začetnike) 2024, November
Kako Narediti Jabolčni Kis - Vodnik Za Začetnike
Kako Narediti Jabolčni Kis - Vodnik Za Začetnike
Anonim

Jabolčni kis je eden izmed izdelkov, ki je zelo priporočljiv v večini diet, ker je koristen in zaradi teh koristnih lastnosti pospešuje metabolizem in hujšanje.

Žal, ki nam ga ponujajo v trgovskih verigah, ni najboljša izbira za aromatiziranje naše solate. Filtrira se v majhni meri, kar zmanjša njegove uporabne lastnosti.

Kdaj proizvodnja jabolčnega kisa Pogosto se uporabljajo citronska kislina, arome in barve. Zato je bolje, da to počnete doma, kot da izberete enostaven način - hitenje v trgovino.

Izdelki, potrebni za priprava jabolčnega kisa doma so en kilogram jabolk (bolj sladka), 300 gramov sladkorja ali medu (med je priporočljiv, ker je najbolj naraven izdelek). Način priprave:

1. Izbira izdelkov je izredno pomembna. Namesto lokalnega supermarketa izberite tržnico ali vas, kjer boste kupovali med in jabolka. Če želite biti popolnoma prepričani v kakovost medu, ga lahko kupite kandiranega in nato stopite, saj vsi vemo, da je pravi med kandiran in ne ostane dolgo tekoč.

2. Jabolka dobro operite. Očistite notranjost (semena) in vse nepotrebno od zgoraj in spodaj. Narežite jih na koščke in jih pustite, dokler ne začnejo dobivati znane rjave barve.

jabolčni kis z medom
jabolčni kis z medom

3. Med (sladkor) raztopite v vreli topli vodi.

4. Sterilizirajte velik steklen kozarec s širokim grlom. Vanj vlijemo koščke jabolka in sirupa, tako da jih pokrije približno pet centimetrov.

5. Pustite približno štiri dni v temnem prostoru pri sobni temperaturi.

6. Redno preverjajte, kajti če je na površini celo plesen, to pomeni, da je temperatura previsoka in morate najti drugo mesto. Odstranite ga s plastično žlico.

7. Sedmi dan jabolka dobro ožamemo in zavržemo. Nastalo tekočino vlijemo v dobro opran kozarec, ne da bi ga napolnili do vrha. Ponovno pokrijte z brisačo in pustite še šest tednov ter jo redno stresite.

8. Po šestem tednu končni izdelek dobro precedite domač jabolčni kis in ga vlijemo v predhodno steriliziran kozarec. Shranjujte v temnem in hladnem prostoru.

Priporočena: