2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Veliko ljudi po vsem svetu ima raje jabolčni kis, ker prinaša številne koristi za zdravje. Narejen je iz jabolčnega jabolčnika, ki fermentira, kar povzroči nastanek probiotikov in encimov, ki spodbujajo zdravje. Vsebuje bistveno manj sladkorja in manj kalorij kot jabolčni sok ali jabolčni mošt.
Ima različne aplikacije in se poleg kuhanja uporablja tudi kot naravno zdravilo za različne bolezni, pa tudi kot učinkovito, povsem naravno čistilo in razkužilo za dom.
Tukaj je nekaj koristi za zdravje, ki jih prinaša jabolčni kis:
1. Ima visoko vsebnost ocetne kisline z močnimi biološkimi učinki
Jabolčni kis vsebuje le približno tri kalorije na žlico, kar je zelo malo. Njegova glavna aktivna spojina je ocetna kislina. Ni bogat z vitamini ali minerali, vsebuje pa določeno količino kalija. Sestava kakovostnega jabolčnega kisa vključuje tudi nekaj aminokislin in antioksidantov, ki blagodejno vplivajo na telo.
2. Odpravlja številne vrste škodljivih bakterij
Kis ima sposobnost ubijanja patogenov, vključno z nekaterimi bakterijami. Tradicionalno se uporablja za čiščenje in razkuževanje ran, zdravljenje glivic na nohtih, uši, bradavic in vnetij ušes.
Kis se uporablja tudi kot konzervans za hrano in študije kažejo, da preprečuje razmnoževanje bakterij v hrani in njihovo kvarjenje.
3. Znižuje raven sladkorja v krvi in se bori proti diabetesu
Do danes je najuspešnejša terapevtska uporaba kisa pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 2. Za to bolezen je značilna visoka raven sladkorja v krvi zaradi odpornosti na inzulin ali nezmožnosti tvorjenja insulina.
Visok krvni sladkor pa je lahko težava tudi pri ljudeh, ki nimajo sladkorne bolezni.
Pomaga jabolčni kis za uravnavanje ravni insulina in sladkorja v krvi s spodbujanjem proizvodnje insulina in zniževanjem ravni sladkorja v krvi po obroku.
Iz teh razlogov je kis priporočljiv ljudem s sladkorno boleznijo, prediabetesom ali tistim, ki želijo zaradi drugih razlogov ohraniti nizko raven sladkorja v krvi.
4. Pomaga pri hujšanju in zmanjšuje maščobe na trebuhu
Študije kažejo, da jabolčni kis, ki ga uživamo skupaj z živili z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, dalj časa povečuje občutek sitosti. Tako se vnos kalorij drastično zmanjša in posledično izgubi teža.
V drugi študiji na 175 debelih ljudeh je bilo ugotovljeno, da vsak dan poraba jabolčnega kisa vodi do zmanjšanja maščobe v trebuhu in izgube teže.
5. Znižuje holesterol in izboljšuje zdravje srca
Znanost o tej lastnosti kisa ni povsem jasna, saj je bilo do danes večino poskusov opravljenih na živalih, kjer po zaužitju jabolčnega kisa opazimo zmanjšanje skupnega holesterola in trigliceridov.
Obstaja pa več študij na ljudeh, rezultati pa so podobni - dnevni vnos 15 ml. kis je povezan z nizkim krvnim tlakom, trigliceridi in holesterolom, kar naj bi bil predpogoj za boljše zdravje srca in manjše tveganje za bolezni srca in ožilja.
6. Lahko ima zaščitne učinke proti raku
Rak je strašna bolezen, za katero je značilna nenadzorovana rast celic, ki je v velikem odstotku smrtna. Teza, da jabolčni kis deluje zaščitno proti raku, še ni podprta z resničnimi rezultati človeških poskusov.
Nekatere študije na podganah so pokazale, da lahko različne vrste kisa uničijo rakave celice in skrčijo tumorje.
Mogoče je poraba jabolčnega kisa za preprečevanje raka, vendar je pred sprejetjem dokončnih zaključkov potrebnih veliko več študij.
Na tej stopnji je edina jasna trditev, da jabolčni kis zmerno ne škoduje človeškemu telesu.
Priporočena:
Aromatični Rožmarin In Njegove Koristi Za Zdravje
Rožmarin je odlična začimba, bogata s hranili, antioksidanti in esencialnimi maščobnimi kislinami. Rosmarinus Officinalis raste v alkalnih tleh in je razširjen v sredozemski regiji in Mali Aziji. Njegova odlična borova in rahlo začinjena aroma je zelo primerna, da je del priprave različnih juh, omak, pa tudi za aromatiziranje piščanca ali svinjine, nekaterih vrst rib in drugih.
Kavbojski čudež In Njegove Super Koristi Za Zdravje
Kavboj je otrok ljubezni do buče in lubenice. Kavboj združuje značilnosti matičnih oblik, njegov donos je 20-30% večji in ima prijeten okus. Uporablja se lahko kot krma za živali in kot človeška krma, saj vsebuje velike količine karotena in več kot 15% sladkorjev (predvsem fruktoze, pa tudi saharoze in glukoze), celuloze, pektina, beljakovin, fitina, B, C, B2, PP, vitamin E, minerali (natrij, kalcij, magnezij, železo, kobalt).
Kokosovo Mleko In Njegove Koristi Za Zdravje
Izkazalo se je, da so prednosti kokosovega mleka neskončne - v sebi vsebuje veliko dragocenih vitaminov in mineralov, poleg tega pa lahko pomaga ne samo notranjemu stanju, temveč tudi zunanji lepoti in svežini. Kokosovo mleko vsebuje tudi veliko maščobe, ki je dejansko veliko več od tiste, ki jo vsebuje kravje mleko, vendar se ne polni, celo oslabi in je primerna za uživanje v različnih dietah.
Rastlinsko Mleko In Njegove Koristi Za Zdravje
Vsi so že slišali za koristne lastnosti kravjega mleka, bodisi svežega ali kislega. V zadnjem času pa je na trgu na voljo razmeroma veliko zelenjavnih mlekov, o katerih smo slišali malo. Pripravljeni so iz zrn različnih rastlin, ki jih dlje časa namočimo v vodi, precedimo, iz njih pridobljeno tekočino še enkrat filtriramo in prekuhamo.
Kombinacija Medu In Tahinija Ter Njegove Koristi Za Zdravje
Mešanje različnih okusov v hrani lahko spremeni človekovo dojemanje možnosti dobrega živilskega izdelka. V tem pogledu je tandem med med in tahini ima eno prvih mest in je kombinacija, ki je ne smete zamuditi. Kaj bo naše telo dobilo s kombinacijo najbolj znanih tahinija, sezama in čebeljih izdelkov, znanih po svojih zdravilnih in prehranskih lastnostih?
