Rženi Rog

2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37

Rženi rog / Claviceps purpurea / je strupena gliva iz družine Hypocreaceae, ki raste kot parazit na plodniku nekaterih žit, predvsem na rži, od koder ji je tudi ime.

Znan je tudi pod imenom vijolični rog, rog, glava roga, roženica ali pijavka, ker se zastrupljeni z njim počutijo pijane. Rženi rog ima vretenasto strukturo in doseže dolžino 1 cm. Barva gobe je vijolična do rdeča. Rženi rog ima tri stopnje razvoja.

Do pred 50-60 leti so rženi rog našli v gorskih območjih z ržjo, vendar je z napredovanjem kmetijske tehnologije gliva skoraj izginila iz pridelkov. Tako se je pri nas začelo umetno gojenje rženega roga. Gojena zdravila gojijo tudi v Rusiji, na Portugalskem, v Španiji, na Poljskem, Madžarskem, v Romuniji, Ekvadorju in drugih.

Zgodovina rženega roga

V srednjem veku so bile med ljudmi in živalmi epidemije, ki jih je povzročil kruh, proizveden z žitom, okuženimi z rži. Za te epidemije so značilne omotica, živčna motnja, napadi po telesu, motnje krvnega obtoka. Imenujejo se »Ogenj sv. Anthony "ali" Sacred Fire) "- tako imenovani danes ergotizem / prehrambena bolezen, vrsta mikotoksikoze, ki jo povzroči uporaba prehrambenih izdelkov iz zrn, ki vsebujejo alkaloide ergometrin, ergotamin

V 20. stoletju je švicarski kemik Albert Hoffmann trdil, da so ječmen ali rž, okuženi z rženim rogom, uporabljali v sveti pijači (keukon) v starodavnih elevzinijskih skrivnostih, kar je povzročalo halucinacije pri posvečenih.

Sestava rženega roga

V vsebini rženi rog vključuje alkaloide ergotamin, ergotamin, ergokorninin, ergometrin (ergobazin), ergometrinin (ergobazinin). Sestavni del doslej naštetih alkaloidov je lizergična in izolizergična kislina.

Izločene so bile tudi naslednje alkaloidne skupine klavine: peniclavin, kostaklavin, hanoclavin (sekaclavin), "klavin 68", agroclavin in elimoclavin, ki jih v gojenem zdravilu le sledi.

Poleg alkaloidov se iz glive pretvori še ergosterol (0,10%), ki se ob obsevanju pretvori v vitamin D2, pa tudi amini tiramin, histamin in agmatin; alkilamini trimetilamin, metilamin in heksilamin; aminokisline asparagin, jelen, valin, levcin in fenilalanin.

Rženi rog vsebuje tudi druge spojine, ki vsebujejo dušik, kot so betain, holin, acetilholin, ergotioksin, ergotionein, uracil in druge. Med balastne sestavine zelišča spadajo: maščobno olje (do 40%), mlečna kislina, sladkorji, fitosterol, ergosterol in drugi steroli, barvila (rumena in rdeča) in drugi.

Zbiranje in skladiščenje rženega roga

Rži rž poberemo ročno na kraju samem, ko rž dozori. Nabirati jih je treba zgodaj zjutraj, ko je še vlaga, ki do neke mere zadrži rogove razreda.

Vendar je ta način nabiranja neugoden za pridelke, je precej težaven in nedonosen. Najbolj primerno je, da se nabiranje gob mehanizira s posebnimi stroji ali v skrajnih primerih s presejanjem in presejanjem rži med mlatitvijo ali v zimskih mesecih.

Zbrani material, čeprav je videti suh, ga moramo sušiti v sušilniku ali v senci v prezračevanih prostorih. V tanki plasti se razprostira na okvirjih ali preprogah, občasno premeša z lopato.

Dokazano je, da najučinkovitejše sušenje zelišča dobimo tako, da ga v tanki plasti razporedimo v pečici pri temperaturi 60 stopinj v toku ogretega zraka. Sušenje na soncu ni priporočljivo, sušenje pri temperaturah nad 60 stopinj pa negativno vpliva na kakovost. Zdravilo se dobro posuši, ko se zložijo rogovi.

Od 1,1 - 1,2 kg svežih rogov dobimo 1 kg suhih. Posušeni rženi rogovi so podolgovate, skoraj valjaste oblike, na obeh koncih rahlo ukrivljene, na zunanji strani vijolično črne, na notranji strani bele ali rumenkasto bele, na obrobju z ozkim vijoličnim trakom, včasih s sivim, lahko izbrisanim nanosom.

Zlom je ploski. Vonj je podoben vonju gob, okus pa oljnat, sladek. Rogovi, ki dišijo po žarkem olju ali amoniaku, so neuporabni.

Ker je zdravilo strupeno, ga je treba hraniti v suhem, prezračevanem in temnem prostoru, stran od nestrupenih zelišč. Priporočljivo je, da zelišče preverjate pogosteje, ker lahko zlahka absorbira vlago, kar lahko ustvari pogoje za razgradnjo, napadajo pa ga lahko tudi žuželke.

Posušenih zdravil ne smete hraniti dlje časa. Najbolj priporočljivo je, da ržene rogove hranite nad sušilnimi sredstvi pri temperaturi 2 stopinji, v temi v nepredušnih posodah.

Prednosti rženega roga

Rženi rog vsebuje snovi, ki imajo čudežne in zdravilne lastnosti. Sodobna farmacevtska industrija proizvaja številne zdravilne pripravke iz ergot sklerocije, ki se uspešno uporabljajo pri zdravljenju različnih bolezni.

Zdravilo ima uspešen učinek na nevroze, za povečanje krčenja maternice in za zaustavitev materničnih krvavitev. Gliva pomaga tudi pri bazalnih boleznih, tirotoksikozi in drugih. Rženi rog deluje pomirjevalno za migrene, glavobole in še več. Ergotin, ki ga vsebuje rastlina, poveča krčenje maternice po posteljici in včasih pomaga pri krvavitvah iz drugih organov.

Rženi rog Uporablja se tudi za blago drisko in začetne faze sive mrene. V bolgarski ljudski medicini se uporablja proti belim pretokom, šibkim aortnim zaklopkam, paralizi, slabi prekrvavitvi, hemoptizi in neobčutljivosti.

Ljudsko zdravilo z rženim rogom

Trdi del rženega roga se uporablja v medicinske namene. Bolgarska ljudska medicina glivico priporoča kot zdravilo za ohromelost nog, nevralgijo, diabetes, visok krvni tlak, aterosklerozo, glavobol in drugo.

Pripravite decoction iz rženi rogz namakanjem 1 čajne žličke zdrobljenega zelišča v 300 ml vrele vode. Tekočino filtriramo in jemljemo po eno žlico trikrat na dan pred obroki.

LSD / Dieserilamid lizergične kisline /

Med eksperimentiranjem z ergotom in iskanjem hemostatskega sredstva je švicarski kemik Albert Hoffmann odkril psihoaktivne lastnosti alkaloida ergotamina. Kmalu zatem je Hoffman sintetiziral LSD.

S preučevanjem različnih derivatov lizergične kisline, ki jih vsebuje ergot, mu je leta 1938 uspelo sintetizirati LSD-25, ki ima obetavno prihodnost kot stimulator dihal in obtočil.

Toda njegovo delo v tej smeri zaostaja in kemik ga je nadaljeval šele pet let kasneje, ko je ponovno sintetiziral LSD. Nehote se v laboratoriju Hoffman snovi dotakne s prsti in majhen del se absorbira skozi njegovo kožo. Na ta način je povsem naključno odkril njegov halucinogeni učinek.

Le tri dni kasneje, 19. aprila 1943, je Albert Hoffman zavestno vzel 250 mikrogramov snovi in doživel močnejši učinek. Nato so bili izvedeni številni poskusi z LSD, v katerih so sodelovali Hoffman sam in njegovi kolegi. Prvi posnetki teh poskusov so bili narejeni 22. aprila istega leta.

Nekaj let pozneje je Hoffman uspešno sintetiziral še eno psihoaktivno snov - psilocibin, ki jo v naravi najdemo v "čarobnih gobah", ki so jih Azteki in druga starodavna ljudstva izvajali za okultne obrede. Njegovo delovanje je podobno kot pri LSD, vendar šibkejše.

Škoda iz rženega roga

Rženi rog se sme uporabljati le po zdravniškem receptu in nadzoru. Gliva je zelo strupena in je ne smemo uporabljati doma. Jemanje rženega roga v velikih odmerkih lahko povzroči poškodbe ledvic, srčno popuščanje in celo smrt.