2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Minestrone je tipična italijanska pusto juha, znana po vsem svetu. Vsebuje bogat nabor različnih vrst zelenjave, značilnih za regijo.
Primerna je za hladnejše dni, ko telo potrebuje toploto in energijo. Čeprav v receptu za mineštre ni mesa, kalorije v telesu izvirajo iz rastlinskih beljakovin, ki jih vsebuje veliko juhe.
Izdelki v receptu za mineštre se razlikujejo od neskončnosti - vse je odvisno od okusa, sezone in razpoložljivih. Glavni mošt so fižol, čebula, zelena, korenje, juha, na koncu kuhanja pa dodajte testenine ali riž. Evo, kako to narediti:
Minestrone
Potrebni izdelki: 150 g zrelega fižola, 60 ml oljčnega olja, 1 čebula, 2 stroka česna, 250 g krompirja, 250 g korenja, 350 g bučk, 2 vejici zelene, 2 vejici pora, 1 lovorjev list, 1 žlica. sesekljana bazilika, 2 litra zelenjavne juhe, 150 g dolgozrnatega riža ali drobnih testenin, 250 g paradižnika, 200 g zamrznjenega graha, sol in poper po okusu.
Način priprave: Fižol operemo in namočimo v hladni vodi. Pustite stati čez noč. Naslednje jutro operite in postavite v ponev na štedilnik. Vremo eno uro, uro in pol, dokler se ne zmehča. Fižol se odcedi iz vode, ki se zavrže.
Čebulo na drobno sesekljamo, stisnemo stroke česna, krompir narežemo na kocke, korenje na kolobarje, bučke na kolobarje, stebla zelene in por na majhne koščke.
Oljčno olje se segreje. V njem prepražimo čebulo in česen, dokler ne postane mehka. Dodamo krompir, korenje, bučke, zeleno, por, lovorjev list in baziliko. Premešajte in po 5 minutah dodajte juho in fižol.
Juha je kuhana. Občasno premešajte. Po 25 minutah dodajte riž ali testenine. Vremo še 15 minut, nato dodamo olupljen in na četrtine paradižnik, skupaj z grahom. Po nadaljnjih 5 minutah je juha pripravljena. Postrežemo začinjeno z limoninim sokom, soljo in poprom.
Juho lahko okrasimo tudi z naribanim parmezanom. Če še vedno želite, da je juha lokalna, lahko med cvrtjem čebule dodate 100 g drobno sesekljane slanine.
Oglejte si še nekaj receptov za neustavljivo mineštre: klasična mineštra, mineštra z orzo, mineštra juha v toskanski, zelenjavna mineštra.
Priporočena:
Nekaj nasvetov Za Slastne Pečene Piščance
Da bo pečen piščanec še bolj okusen, je treba upoštevati nekaj tankočutnosti. Najpomembnejša med njimi je izbira pravih začimb in izdelkov za izboljšanje okusa piščanca. Pehtran, rožmarin, kumina in še tako ekstravagantno, kot se sliši, cimet in ingver se odlično podajo k nežnemu piščancu.
Ideje Za Slastne Božične Torte
Kmalu se bližajo nekateri najsvetlejši prazniki v letu. Božič in novo leto sta čudovita dneva, ki družijo družine za veliko praznično mizo. Vsi vemo, kako bogat je jedilnik med božično-novoletnimi prazniki, toda kakšna polna miza bi bila brez česa sladkega.
Ideje Za Slastne Princeske
Princese pripravljamo po receptu, ki je klasičen in ima veliko sort. Pripravi jih vsaka gospodinja in so najljubši zajtrk otrok. Okusne princese Potrebni izdelki: 300 g mletega mesa, 50 g masla, 50 g rumenega sira, 1 čebula, 1/2 žličke.
Kako Narediti Slastne Mafine
Mafini s suhim sadjem, svežim sadjem, kandiranim sadjem, oreščki, marmelado in marmelado so že dolgo priljubljeni. Postrežejo jih kot sladice s kavo, čajem ali sirupi in so zelo enostavni za pripravo. Da ne bi izgubljali časa pri dolgotrajnem pečenju torte ali peciva, uporabite majhne oblike silikona, kovine in papirja.
Kako Kuhati Slastne Krape Od A Do Ž
Krapi je sladkovodna riba, ki jo najdemo v številnih bolgarskih rezervoarjih. Njegova značilnost je, da je močvirnato, poleg rek in jezer pa ga najdemo tudi v bolj stoječih zadrževalnikih. Tu vam bomo pokazali, kako ga pravilno pripraviti, in pozorni bomo na to, kako odstraniti značilen vonj po njem in vseh močvirnih ribah.
