Na Nizozemskem Gojijo Nenavadno Belo Jagodo

Video: Na Nizozemskem Gojijo Nenavadno Belo Jagodo

Video: Na Nizozemskem Gojijo Nenavadno Belo Jagodo
Video: Tek Nizozemska.wmv 2024, September
Na Nizozemskem Gojijo Nenavadno Belo Jagodo
Na Nizozemskem Gojijo Nenavadno Belo Jagodo
Anonim

Kmetje na Nizozemskem gojijo nenavadno belo jagodo z okusom ananasa. Jagoda je veliko manjša od znane rdeče sorte in ima na celotni površini majhna rdeča semena.

Eksotično jagodo so našli v naravi v Južni Ameriki, nizozemski kmetje pa so jo rešili pred izumrtjem. Sorta se imenuje Pineberries, kar je v angleščini kombinacija besed ananas in jagoda.

Na začetku je nenavadno sadje zeleno, po zorenju pa začne beleti in pridobivati močno aromo ananasa. Vendar je južnoameriško sadje podobno znani rdeči jagodi.

Vendar je bela sorta manjša in sladko-kislega okusa ter bolj sočna od navadnih jagod. Velikost bele jagode je med 15 in 33 milimetri.

Nizozemska kmetija, ki jih pregleduje, je Beckers Beris, kmetje pa pravijo, da nenavadno sorto gojijo že 11 let.

Bele jagode naj bi bile hibrid med južnoameriško jagodo Fragaria chiloensis, ki jo najdemo v nekaterih divjih predelih Čila, in severnoameriško rdečo skušnjavo Fragaria virginiana.

Po biološkem izvoru so enake navadnim jagodam in pripadajo isti vrsti Fragaria Ananassa.

Jagode lahko uživamo sveže, postrežemo jih z jogurtom ali sladoledom, ki jih uporabljamo za okrasitev sladic in pijač.

Nenavadno sorto je na trg prvič lansirala britanska veriga supermarketov Waitrose. Waitrose svojih strank ni prvič presenetil z nenavadnimi jagodami.

Leta 2008 je trgovska veriga lansirala tako imenovani strasberri - hibrid med jagodami in malinami. In dve leti kasneje je Waitrose med teniškim turnirjem v Wimbledonu svojim kupcem ponudil klobase z okusom jagode.

Bela jagoda se je v Evropi prvič pojavila v 18. stoletju, vendar ji do danes grozi izumrtje. Zaradi nenavadnega videza so pogosto povezani z jagodami iz filma Alica v čudežni deželi režiserja Tima Burtona.

Priporočena: