Popolna Konsistenca Testa Za Torte

Kazalo:

Video: Popolna Konsistenca Testa Za Torte

Video: Popolna Konsistenca Testa Za Torte
Video: Торт Черепаха очень вкусный по домашнему в гостях Зариф с Токмока 2024, November
Popolna Konsistenca Testa Za Torte
Popolna Konsistenca Testa Za Torte
Anonim

Testo za torte je pripravljen iz jajc, sladkorja in moke, ki ji lahko dodamo maščobo, mleko, različne arome, kakav, kavo, oreščke, rozine in druge izdelke. Običajno ga pripravimo z vzhajanimi sredstvi, da lahko resnično dobi želeni videz.

Testo za torte je lahko navadno gobasto testo ali masleno testo. Pomembno je, da ne zamenjate njegove konsistence - ne sme biti niti pregosta niti preveč tekoča. Med peko torte tudi nikoli ne odpirajte vrat pečice, sicer ne bo nabreknila.

Odprete si jo lahko šele po približno 30 minutah, da se prepričate, da niste opekli torte. Čas kuhanja je odvisen od količine vašega testa, torta pa se šteje za pripravljeno, v kateri pri zabodanju z zobotrebcem ne ostanejo ostanki.

Prav tako je zelo pomembno, da si zapomnite, da ko pecivo vzamete iz pečice, mora stati približno 10 minut, preden ga prestavite na servirni krožnik. Tukaj sta 2 preizkušena recepta za testo za pecivo, pri katerih z natančnostjo testa ne morete zgrešiti, če natančno sledite navodilom:

1. možnost

Sestavine: 170 g masla, 1 1/2 žličke moke, 1 žlička sladkorja v prahu, 1 žlička pecilnega praška, 4 jajca, 1 zavitek vanilije.

Testo za torte
Testo za torte

Priprava: Maslo in sladkor stepemo z mešalnikom in dodajamo rumenjake enega za drugim ter neprestano stepamo.

Nato dodamo presejano moko skupaj s pecilnim praškom in vanilijo ter prej stepene beljake. Vse še enkrat previdno premešajte, vlijte v model za torte in postavite v ogreto 200-stopinjsko pečico.

2. možnost

Potrebni izdelki: 4 jajca, 1 1/2 žličke sladkorja, 1 žlica. h. svežega mleka, 1 žlica. žlička olja, 2 1/2 žličke moke, 1 žlička pecilnega praška, 1 vanilija.

Priprava: V mešalniku stepemo jajca in sladkor ter dodamo olje in mleko. Še enkrat premešajte, nato dodajte presejano moko s pecilnim praškom in vanilijo.

Premešajte in tako kot zgornji recept dajte končno testo peči.

Priporočena: