2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Danes je vegetarijanska prehrana izjemno priljubljena po vsem svetu, raje pa jo imajo ljudje z vsega sveta. Menda naj bi bil ključ do našega zdravja.
Nekatere organizacije za zaščito živali odkrito nasprotujejo uživanju mesa, rib in perutnine. Običajno je vegetarijanska prehrana sestavljena iz celih zrn, zelenjave in sadja.
Nedvomno so koristne za naše zdravje. A ste se kdaj vprašali, ali so vegetarijanske jedi popolne? Ali lahko izpolnjujejo prehranske potrebe telesa? No, vegetarijanstvo ima posebne prednosti in slabosti. Kaj so oni?
Prednosti vegetarijanstva
Vegetarijanska prehrana vključuje predvsem zrna, oreščke, semena, stročnice, zelenjavo in sadje, zato je bogata z vlakninami, folno kislino in vitaminom C. Zelenjava in sadje zagotavljajo vitamine, ki so vitalnega pomena za zdravo telo.
Stročnice, tofu in semena so dober vir beljakovin. Zelenjava vsebuje fitokemikalije, ki preprečujejo pojav nekaterih kroničnih bolezni. Zelena zelenjava je bogata z antioksidanti, sadje in zelenjava pa na splošno zagotavljata naravne sladkorje in druge pomembne encime in elemente.
V vegetarijanski prehrani je malo maščob, holesterola in nasičenih maščob. Posledično zmanjša tveganje za povečanje telesne mase, kar posledično zmanjša možnost bolezni, kot je debelost.
Vegetarijanska prehrana je na splošno dobra za zdravo hujšanje, saj znižuje raven holesterola v krvi in zmanjšuje tveganje za nekatere motnje, kot so visok krvni tlak, bolezni srca, revmatoidni artritis, osteoporoza, ledvične bolezni, ledvični kamni in rak.
Zahvaljujoč prebavni prehrani z visoko vsebnostjo vlaknin
funkcije se izboljšujejo. Vegetarijanstvo vas ščiti tudi pred nekaterimi boleznimi, povezanimi z vnosom mesa, kot so ptičja gripa, bolezen norih krav, črevesni paraziti in še več.
Slabosti vegetarijanstva
Čeprav nam vegetarijanska prehrana zagotavlja vsa vitalna hranila, obstaja nekaj dejavnikov, ki so v večji količini v mesu in ribah.
Prehrana vsebuje malo beljakovin, kalcija, vitamina B12, železa in cinka. Vitamin B12 najdemo v velikih količinah v sojinih izdelkih, obogatenih žitih in živalskih proizvodih.
Meso je glavni vir B12, sojino mleko, navadno mleko in drugi mlečni izdelki pa so najbogatejši vir vitamina D.
Piščanca, ribe, meso in perutnina vsebujejo velike količine železa in cinka, mleko in sir pa sta odličen vir kalcija. V vegetarijanski prehrani teh hranil ni v zadostnih količinah.
Meso je bogato z beljakovinami in vsebuje vse potrebne aminokisline, ki jih telo potrebuje. Fosfor, ki ga najdemo v mesnih izdelkih, se lažje absorbira kot tisti v žitih in stročnicah.
Vegetarijanska prehrana ni priporočljiva za ljudi, ki se ukvarjajo s bodybuildingom, saj šport zahteva hrano, bogato z beljakovinami.
Prehrana, ki ne vsebuje dovolj ogljikovih hidratov in beljakovin, lahko privede do anemije. Črevesne motnje so pogoste pri vegetarijancih.
Če je vaša prehrana popolnoma brez maščob, še vedno ni dobra. Določene količine maščob in holesterola so potrebne za normalno delovanje telesa in razvoj živčnega sistema.
Čeprav ima vegetarijanstvo tudi posebne pomanjkljivosti, ima veliko zdravstvenih koristi. Če pravilno načrtujete prehrano, se lahko izognete težavam s pomanjkanjem nekaterih hranil in izboljšate kondicijo in splošno zdravje. Navsezadnje jesti zdravo pomeni živeti zdravo.
Priporočena:
Prednosti In Slabosti Kandiranega Medu
Zelo pogosto se prodajalci in celo pridelovalci medu pritožujejo, da kupci odločno nočejo kupiti medu, ki je že kandirano. Na splošno velja, da je kandiran med škodljiv. Toda kaj je resnica? Malo znano dejstvo je, da ko je med osladkan, to kaže, da je res kakovosten in je povsem uporaben naravni izdelek.
Prednosti In Slabosti Uživanja Mleka
Teza, da so mleko in mlečni izdelki eno najbolj uporabnih živil, se nenehno potrjuje. Tako menijo strokovnjaki Svetovne zdravstvene organizacije in ga nenehno podpirajo članki na to temo. Po drugi strani pa narašča število razprav, ki postavljajo pod vprašaj poraba mleka .
Prednosti In Slabosti Verig Hitre Prehrane
Več kot 13.000 restavracij McDonald's in več kot 8.000 KFC v 80 državah si prizadeva za promocijo hitre hrane. Za človeka, ki dela pozno in je zaposlen, ni nič boljšega kot že pripravljena hrana. Tisti, ki nasprotujejo hitri hrani, opozarjajo na zdravstvene težave, povezane z njo.
Prednosti In Slabosti Uživanja Mesa
Pomanjkanja organskih aminokislin, ki jih dobimo iz mesa, ni mogoče ničesar nadomestiti. In od tega ni odvisno samo naše zdravje, ampak tudi naša lepota. Številne hollywoodske zvezde so se mesu odpovedale, a so vseeno videti osupljivo, vendar ne gre pozabiti, da zanje skrbijo celotne ekipe nutricionistov in zdravnikov.
Prednosti In Slabosti žvečilnih Gumijev Brez Sladkorja
Starši in zobozdravniki že dolgo vedo, da prekomerno uživanje sladkorja kvari zobe. Karies se pojavi, ko bakterije spremenijo sladkor v jedko emajlno kislino. V zadnjem času pa postaja vprašanje prednosti žvečilnih gumijev brez sladkorja vse bolj kontroverzno.