Razkrili So 7 Velikih Skrivnosti Kitajskih Restavracij

Video: Razkrili So 7 Velikih Skrivnosti Kitajskih Restavracij

Video: Razkrili So 7 Velikih Skrivnosti Kitajskih Restavracij
Video: Restavracija Ljubljana 2024, November
Razkrili So 7 Velikih Skrivnosti Kitajskih Restavracij
Razkrili So 7 Velikih Skrivnosti Kitajskih Restavracij
Anonim

Če ste že od nekdaj želeli vedeti, kaj se dogaja v kuhinji kitajskih restavracij, je danes vaš srečen dan. Zaposleni v dedni kitajski restavraciji, ki je tam preživel celo življenje, se je odločil, da z vami deli pomembne stvari, ki jih verjetno ne veste.

1. Skrivnost pristne kitajske hrane je v omaki - večina ljudi, ki so že kdaj poskusili takšne jedi pripraviti doma, pravi, da doma kuhana, nimajo znanega okusa restavracij.

2. Ne glede na to, ali verjamete ali ne, je ponev ključnega pomena pri kuhanju kitajskih jedi - če sanjate, da boste skuhali popolno kitajsko, raje kupite Wok in takoj boste opazili razliko.

3. Skrivnost popolnega piščanca je v cvrtju - meso predhodno marinirajte, segrejte maslo, piščanca položite v vroče olje, nato pa zmanjšajte moč štedilnika, da v notranjosti kuha meso. Takoj ko ga vzamete ven, ko je še vroč, ga prelijte z ustrezno omako.

4. Če so fotografije na vašem jedilniku videti popolne, ne pričakujte, da bodo na vaši mizi enake jedi. Številne kitajske restavracije pri izdelavi jedilnika uporabljajo iste fotografije.

Kitajci z gobami
Kitajci z gobami

5. Ne zaupajte restavraciji, ki promovira zdravo prehrano in vas poskuša prepričati, da pri pripravi jedi ne uporablja mononatrijevega glutamata - četudi ne dodajo dodatnega, je zagotovo prisoten v sestavi kitajskih omak.

6. Hrana v mongolskem slogu je absolutno razkošje - zanimiva kombinacija sladkega, začinjenega in dobro začinjenega. Če naletite na restavracijo, ki ponuja mongolsko kulinariko, ne oklevajte z naročanjem. Zadovoljni boste!

7. Vse, česar v kitajski restavraciji zagotovo ni treba poskusiti, je pomfri. So povsod, zato je bolje, da ne izgubljate časa in priložnosti, ampak poskusite nove, zanimive in eksotične okuse.

Upam, da se boste teh nasvetov spomnili, ko boste naslednjič odprli jedilnik v kitajski restavraciji v soseski.

Priporočena: