Okraski Za Glazuro In Torte

Video: Okraski Za Glazuro In Torte

Video: Okraski Za Glazuro In Torte
Video: зеркальная глазурь для подтёков на кремовом торте 🔴Танинторт 2024, September
Okraski Za Glazuro In Torte
Okraski Za Glazuro In Torte
Anonim

Postavitev zaledenitve je zadnja faza priprave torte, toda ona je tista, ki vizualno predstavi torto, zato njene vloge ne smemo zanemariti. Kot vemo, videz katere koli jedi ni nič manj pomemben kot njen okus.

Zaledenitev in okraski tort so lahko iz različnih materialov po vaših željah. Tukaj vam bomo ponudili dve enostavni možnosti.

Čokoladna glazura za torto z oreščki

Potrebni izdelki: 2 rumenjaka, 150 g masla, 1 čajna žlička. sladkor v prahu, 150 g čokolade, 2 vanilije v prahu, 3 žlice. orehi / lešniki ali mandlji /.

Način priprave: V primerni posodi z mešalnikom stepemo maslo, ki smo mu dodali sladkor. Nato dodajte rumenjake in nadaljujte z mešanjem. Treba je dobiti gost sneg. Zdaj morate dodati čokolado, vendar jo najprej stopite in ohladite na sobno temperaturo.

Nikoli ga ne dodajajte preostali mešanici, ko je vroč. Ponovno premešajte in nato dodajte oreščke, ki ste jih prej zmeljeli na majhne koščke. S to glazuro lahko pokrijete torto. Pazite, da shranite v hladilniku.

Okras za torto iz parjenega sladkornega testa

Potrebni izdelki: 500 g sladkorja v prahu, 150 g moke, 70 g masla, 150 ml. vode.

Način priprave: Na štedilnik pristavimo vodo in ji dodamo olje. Ko se maslo stopi, ga odstavimo z ognja in dodamo moko. Zmes mešajte z žlico, dokler se testo ne začne ločevati od sten posode.

Mešanje je treba intenzivno izvajati. Nato počakajte nekaj časa, da se ohladi in znova zamesite testo ter dodajte sladkor v prahu. Po želji jo lahko s pomočjo slaščičarskih barv pobarvate v različne barve.

Iz tega testa se izrežejo različne figure, s katerimi okrasite torto. Lahko tudi razvaljate tanko skorjico, da pokrijete celotno površino torte.

Priporočena: