2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Lopatica je eno najpomembnejših orodij pri kuhanju. Prav zaradi tega moramo biti zelo previdni pri izbiri tega uporabnega orodja za svojo kuhinjo.
Ko gre za pecivo, lopatice so neprecenljivo orodje. Te naprave s široko, ravno in prilagodljivo glavo se lahko uporabljajo v nešteto različnih situacijah, kot so mešanje, širjenje, dvigovanje in prenašanje.
Toda s toliko različnimi možnostmi in vrstami se verjetno sprašujete, kakšna lopatica je najboljša za vsako nalogo? Tu so nasveti za izbiro lopatk za torte:
Ravne lopatice
Ravne in široke lopatke se v glavnem uporabljajo za strganje, struženje in serviranje. Čeprav se v trgovinah najpogosteje ponujajo podobna kovinska orodja, se v zadnjih letih pojavljajo tudi plastične lopatice. Priporočljivi so pri delu z lomljenimi beljakovinami, ker njihove puhaste teksture ne kršijo toliko kot kovina.
Ko gre za peko peciva, boste na neki točki verjetno morali nekaj premakniti z enega kraja na drugega - na primer, da boste s torte obrnili močvirje, ga olupili z obrazca, iz ponve vzeli piškote. V teh situacijah boste potrebovali ravno lopatico. To je odlično orodje za enostavno prenašanje dekorativnih elementov cele torte ali pulta.
Lopatica - vrsta žlice
Tovrstne lopatke se uporabljajo predvsem za strganje in glajenje. Pogosta varianta je, da je zgornji del lopatice prekrit z gumijastim premazom. Eden od njegovih nasvetov je rahlo koničast. Uporablja se za lupljenje sten posode in enakomerno razporeditev vsebine po pladnju. To se naredi z glajenjem.
Glazurne lopatke
Ta vrsta lopatice je podolgovata in ozka. Izgledajo bolj kot noži. Na voljo v različnih dolžinah. Njihova glavna naloga je, da se glazura enakomerno porazdeli po vseh delih torte, ki jo pripravite.
Obstaja veliko vrst lopatic, izdelanih v različnih velikostih in iz različnih materialov. Vsi pa imajo določeno vlogo pri kuhanju. Pred izbiro lopatke je torej najpomembneje vedeti, kaj točno boste skuhali.
Priporočena:
Nasveti Za Izbiro Cvrtnika
Pomembna je izbira katerega koli gospodinjskega aparata. Vsi vložijo vsoto denarja v upanju, da bo naprava izpolnila njihova pričakovanja in tudi ceno. Pogosto smo naleteli na poceni blago, ki se zelo hitro pokvari. Vendar se zgodi tudi, da se draga vrhunska naprava pokvari veliko prej, kot je bilo pričakovano.
Nasveti Za Izbiro Mešalnika
Izbira mešalnika je težko, ker je na trgu izredno širok izbor izdelkov. Preden se odločite, je dobro upoštevati več kriterijev. Najprej morate vedeti, za kaj boste uporabili mešalnik. Če na primer napravo izberete sami, je dobro biti pozoren na funkcionalnost, moč in vzdržljivost.
Nasveti Za Izbiro Grelnika Za Vodo
Če imate radi čaj, je zelo pomembno vedeti, kako ga pravilno pripraviti in katere jedi uporabiti. V tem primeru grelnik za vodo igra eno glavnih vlog pri pripravi lepega in aromatičnega čaja. Ni naključje, da se med Kitajci, od koder izvirajo čajne in čajne tradicije, čajnik ali vrč imenuje oče čaja, voda, iz katere čaj izdelujejo, pa je mati čaja.
Nasveti Za Izbiro Zamaška
1795 je bilo leto, ko je britanski minister Samuel Henschel prvo patentiral zamašek na svetu. Šele v začetku 20. stoletja so se pojavile prve novosti, ki so olajšale odstranjevanje plute iz steklenice za vino. Razvitih mehanizmov je več - temeljijo na dvigalki, neskončnem vijaku in ročici z zobniki.
Nasveti Za Nakup In Izbiro Nožev
Kuhinjski noži niso enaki. Izbira med njimi je izjemno zapletena, če želimo dobiti nekaj kakovostnega. Slabo je, da pri izbiri kuhinjskega noža ne moremo zaupati niti uveljavljenim blagovnim znamkam, saj se pogosto zanašajo le na ime in ceno, ne pa tudi na kakovost.
