Tako Se žrtvuje

Video: Tako Se žrtvuje

Video: Tako Se žrtvuje
Video: UČITELJICE FEAT DJ MATEO - TAKO SE TO RADI (Official 4k Video) 2024, November
Tako Se žrtvuje
Tako Se žrtvuje
Anonim

Žrtev v naših deželah je veliko več kot le zbiranje najdražjih in uživanje okusne jagnjetinske daritvene juhe. Že tisočletja obstaja navada daritve krvi, da bi kaj prosili od Boga ali druge višje sile.

Pravoslavna cerkev žrtev nedvoumno sprejema, ker je žrtvovanje poganska navada. Čeprav zanika žrtvovanje in zakol živali v tem smislu, duhovniki z veseljem služijo zdravstvene službe in posvečajo hrano, pripravljeno za žrtvovanje.

Tudi v pravoslavni cerkvi obstaja t.i. suho žrtev ali brezkrvna žrtev in namesto žrtev ljudje v cerkev prinesejo olje, moko, steklenico rdečega vina, brisače in brisače.

Če ste vi ali vaša ljubljena oseba doživeli hudo nesrečo, katastrofo, operacijo ali karkoli drugega, kar vas je pripeljalo na rob smrti, ste se gotovo spraševali, kako žrtvovati.

Natančnih pravil za žrtvovanje ni, tradicije v različnih delih Bolgarije pa se razlikujejo.

Kurban Sharan
Kurban Sharan

Foto: Nevena Blazheva Ivanova

Žrtev se lahko opravi na datum, ko je bila nesreča doživeta, ali na enega od pravoslavnih praznikov, ki je blizu tega datuma. Obstaja možnost, da izberete svetnika, zaščitnika družine ali poklica in pokličete daritev na njegov praznik.

Če je krvna žrtev, se izbere žrtev, ki je lahko jagnje, tele, ovca ali druge. Običaj narekuje, da se ne izbere živali, ki koplje v tleh, na primer piščanec, petelin, kokoš ali je nečista - konj, osel, prašič.

Toda marsikje pri nas je dovoljeno žrtvovati iz piščanca, tudi iz rib, ribe pa morajo biti z luskami. Ko kuhate žival za žrtvovanje, je bolje, da jo pripravite celo skupaj z glavo.

Eno najbolj priljubljenih žrtev za žrtvovanje je krap, ki ga lahko pripravimo z različnimi nadevi. Preizkušeni recept za daritve krapa lahko najdete pri nas, in ne pozabite, da se kosti žrtvenega krapa ne zavržejo, ampak jih je treba ohraniti in nato zakopati v tla na mestu, kamor nihče ne stopi.

V vaseh je možno žival speči za žrtvovanje celo, v urbanih razmerah pa je to praktično nemogoče, zato mestni gostitelji pripravijo druge vrste žrtev.

Če je žrtev ovca, potem je mogoče pripraviti ritualno žrtvovanje ovc, in če ste se odločili, da boste žrtvovali jagnje ali klas, potem opravite žrtev jagnjeta ali žrtev konja.

Tovrstnih žrtev ne smemo zamenjevati s klasično darilno juho, ki je običajno pripravljena z veliko več izdelki kot oni.

Ovčje žrtvovanje
Ovčje žrtvovanje

Foto: Yordanka Taseva

Za pripravo ovčjega obreda potrebujete 1,5 kg ovčjega mesa s kostmi, 200 g čebule, lovorjevega lista, črnega popra in pimenta ter sol po okusu.

Ovčetino narežemo na večje koščke in za 4 ure namočimo v hladni vodi. Nato pristavimo na štedilnik, zavremo, dobro spenimo in kuhamo na majhnem ognju vsaj 1 uro.

Dodamo začimbe in drobno sesekljano čebulo ter kuhamo še 25 minut. Odstranite, po želji potresite s svežo meto in razdelite za zdravje. Meso v cerkvi ne posvetijo vnaprej, kuhajo ga in nato nosijo daritev, da jih posveti duhovnik.

Priporočena: