2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ljudje se ne zavedajo, da lahko nekaj tako majhnega kot čičerika toliko prispeva k okusu določene jedi in hkrati igra pomembno vlogo pri našem zdravem prehranjevanju. Čičerika vsebuje vlaknine, mangan, beljakovine in železo, ki pomagajo lažje shujšati in nam dajejo energijo.
Poleg koristi za zdravje imajo te majhne jagode odličen okus in so primerne za skoraj vse vrste jedi, kar nas spomni na vsaj 5 načinov priprave te hrane v vašem vsakdanjem življenju.
1. Piščančji piškoti
O peščici pire čičerike, dodani v vašo mešanico piškotov, bo prijetno presenetila vse in bo dober nadomestek moki, ki se ji poskušamo na kakršen koli način izogniti.
2. Debele težave
Verjetno pogosto pijete napitke in ste jih vajeni pripravljati iz svežega sadja - presenetite se, tako da med pripravo dnevnega odmerka zdrave pijače dodate peščico čičerike. To je najvarnejši način in najboljša alternativa umetnim tabletam in krepilnim praškom.
3. Narežite z avokadom in čičeriko
Želite nekaj resničnega, okusnega, ne želite pa škodljivega zajtrka. Vzemite rezino polnozrnatega kruha in ga namažite s pretlačenim avokadom in čičeriko. Potresemo s soljo in malo črnega popra ter uživamo v odličnem sendviču.
4. Čičerikova kokica
Nič ni lažjega in hkrati odličnega nadomestka kokic med filmom. Vzamete čičeriko v konzervi. Stisnite ga in posušite. Zrna razporedimo na papir za peko in postavimo v pečico za približno 30 minut. Mehki zakladi se spremenijo v zlate hrustljave tablete, podobne kokicam, a veliko bolj uporabne. Lahko pa jih ocvrete v oljni kopeli in po okusu potresete z začimbami, vendar bodo precej bolj mastne.
5. Čičerika kot dodatek pecivu
Pest čičerikovega pireja bo bistveno spremenila okus vašega tradicionalnega kruha ali torte. Bodite pripravljeni na eksperimentiranje.
Priporočena:
Kakšne So Prednosti čičerike?
Čičerika, prvotno pridelana v Sredozemlju in na Bližnjem vzhodu, je svoj kulinarični vpliv razširila po vsem svetu. Čeprav je najpogostejša vrsta čičerike okrogla in bež, so druge sorte lahko črne, zelene in rdeče. Tako kot druge stročnice, kot so fižol, grah in leča, je tudi čičerika bogata z vlakninami in beljakovinami ter vsebuje več bistvenih vitaminov in mineralov.
Pravila Za Kuhanje čičerike In Kako Jo Obdržati Dlje
Ti hočeš kuhati z čičeriko , vendar niste prepričani, kako in kako dolgo ga kuhati? Čičeriko pred kakršno koli predelavo očistimo tako, da odstranimo vsa razbarvana zrna in druge ostanke. Tehnično lahko čičeriko skuhate, ne da bi jo namakali, lahko pa v ponvi traja do 4 ure.
Skrivnosti Okusnega Fižola, Leče In čičerike
Pred kuhanjem fižola, leče in vseh vrst stročnic je dobro čez noč namočiti v hladni vodi v razmerju 1 skodelica fižola na 4 skodelice vode. Vodo, ki se ni vpila v fižol, zjutraj nalijemo in spet zalijemo s sladko vodo. Fižol je najbolje kuhati v veliki ponvi.
Pet Zanimivih Tehnik Okrasitve Velikonočnih Jajc
Velika noč je eden najsrečnejših in najljubših krščanskih praznikov. Ta praznik pogosto postane priložnost, da zberemo vso družino. In brez česa ne more velikonočni obrok? Seveda brez pisanih jajc. Barvanje jajc je nespremenljiva tradicija, pri kateri sodelujejo mladi in stari.
Več Nepriljubljenih Aplikacij Kisa
V vsakem domu in v vsaki kuhinji so vedno izdelki, ki jih nenehno uporabljamo in so do neke mere postali del našega vsakdana. Kis je takšen izdelek in nespremenljiv pomočnik. Uporabljamo ga za aromatiranje juh, solat, za pripravo zimske hrane, vendar je njegova uporaba še širša.
