2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vsakdo se je zgodil, da poje več hrane, kot je potrebno, nato pa globoko obžaluje, da se ni ustavil ob pravem času.
Prenajedanje se lahko zgodi po naključju, če pa se to dogaja nenehno, pa strokovnjaki to že opredeljujejo kot resno težavo.
Skrivnost je najti pravo količino hrane in, kot smo pogosto slišali, biti nekoliko lačen od mize. Zanima pa me, zakaj se prenajedamo in kaj je glavni razlog za to? Morda zaradi živcev ali zaradi zelo okusne hrane.
Tudi profesor Brian Wansink z ameriške univerze Cornell je paradoksalen zaključek glede prenajedanja. Je avtor knjige Noro prehranjevanje: Zakaj jemo več, kot si mislimo, ki odgovarja na vprašanja o prenajedanju.
Po besedah profesorja se ljudje pogosto prenajedajo, ne zato, ker je hrana zelo okusna ali ker so še posebej lačni. V svoji knjigi je opisal svoje številne poskuse, s katerimi je znanstvenik izvedel, da bi odgovoril na vprašanje, koliko hrane poje človek in zakaj to dejansko počne.
Avtor meni, da je razlog za večno lakoto v okolju - prijateljih, družini, embalaži izdelkov, velikosti miz, posode in še več.
Wansink meni, da so to vse stvari, na katere ljudje niso pozorni, močno pa vplivajo na prehrano.
Profesor navaja še posebej zgovoren in zanimiv primer, ki je povezan s sladoledom - Wansink meni, da je 100 gramov sladoleda lahko veliko in malo.
Po njegovem mnenju, če bomo požrešniku dali 100 g hladne slastne sladice v majhni skodelici, se bo ta količina zdela povsem običajna in dovolj. Če pa v velik kozarec damo enako količino sladoleda - bo verjetno mislil, da je sladica premajhna.
Raziskavo, na kateri temelji knjiga, so izvedli s pomočjo 63 strokovnjakov. In glavni zaključek, do katerega je prišlo v njem, je, da razlog za prenajedanje sploh ni v okusni hrani, niti tega ne počnemo iz lakote, ampak razlog je psihološki.
Priporočena:
Več Kot 80 Odstotkov Nas Ne Prenaša Ene Ali Več živil
Prirojena ali pridobljena nestrpnost nekaterih živil je glavni vzrok za presnovne motnje v telesu, ki vodijo do prekomerne telesne teže in številnih kroničnih bolezni. Preobčutljivosti na hrano pogosto zamenjamo z alergijami na hrano. Nestrpnost hrane povzroča veliko večjo škodo zdravju ljudi kot običajna alergija na hrano.
Zakaj Paradižniki Niso Več Takšni Kot Nekoč
Da bi razumeli, zakaj naša najljubša rdeča zelenjava ni takšna, kot je bila nekoč, moramo najprej vedeti, kaj v resnici je paradižnik. Vse pogosteje se omenja dejstvo, da paradižnik pravzaprav ni zelenjava, ampak jagode. Po sočnosti so si podobni.
Zajtrk Jej Kot Kralj, Kosilo Kot Princ, Večerjo Pa Kot Revež
Nič več strogih diet in dolgih seznamov prepovedanih živil! . Kdor želi shujšati, vendar se težko nenehno omejuje na različna živila, se lahko zdaj sprosti. Izkazalo se je, da skrivnost ni le v tem, kaj jemo, ampak tudi v tem, kdaj zaužijemo hrano, poroča Popshuger.
Trije Razlogi, Da Jemo Kot Naši Otroci
Vsak starš poskuša otroka hraniti z zdravo in dobro hrano, kot so sveže sadje in zelenjava, polnozrnata žita in mleko. Starši sicer spodbujajo zdravo prehrano svojih otrok, vendar pri svojih jedeh ne uporabljajo vedno iste filozofije. Pravzaprav ena nedavnih študij kaže, da imajo otroci več prehranjevalnih navad kot odrasli.
Pravi Razlog, Zakaj Mislimo, Da Smo Debeli
Dobra novica za ljudi, ki mislijo, da so bolj polni kot običajno. Izkazalo se je, da se v resnici "prekomerna teža" pojavlja le v možganih. Nova britanska študija je prišla do takšnih zaključkov. Raziskovalci na University College London so ugotovili, da je možgansko dojemanje našega telesa zelo izkrivljeno in v nekaterih primerih naš um misli, da smo dvakrat ali trikrat večji, kot smo v resnici.
