2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zgodnji naseljenci na severovzhodu ZDA in Kanade so o sladkornih javorjih izvedeli od Indijancev, vendar obstajajo različne teorije, ki pojasnjujejo prvotno odkritje. Ena od verzij je, da vodja plemena vrže svoj tomahawk v javor in iz njega teče sok. Druga legenda pravi, da so Indijanci naleteli na tekočino, ki je prišla iz zlomljene veje.
Javorjev sirup vsebuje izredno koristne sestavine, ki so za telo zelo koristne. Pridobiva se neposredno iz rastline, vsebuje naravno sladilo in več kot 54 antioksidantov, ki preprečujejo in upočasnjujejo razvoj različnih bolezni (malignih, diabetesa itd.). Poleg tega vsebuje visoko vsebnost cinka in mangana, ki ohranjata zdrav kardiovaskularni sistem in spodbujata imunski sistem.
Izkazalo se je, da imajo antioksidanti v javorjevem sirupu enake koristne lastnosti kot sadje, paradižnik, čaj, rdeče vino, laneno seme.
Čisti javorjev sirup prihaja iz javorjevega lesa in je poleg boljšega okusa kot sladila tudi bolj zdrav. Izvleče se tako, da se na steblu naredi luknja, skozi katero sok s pomočjo posebnih cevi steče v vedro ali neposredno v rezervoar.
Za pripravo enega litra javorjevega sirupa je potrebnih 35-50 litrov javorjevega soka, kar je odvisno od njegove vsebnosti sladkorja. Študija kanadske organizacije za prehrano kaže, da hranilna vrednost javorjevega sirupa presega vrednost sladkorja, bakra, kalorij iz ene žlice pa je le 50.
Mangan v javorjevem sirupu igra pomembno vlogo pri proizvodnji energije in povečuje obrambno sposobnost. Prav tako je nujen za pravilno delovanje živčnega sistema in možganov, saj 1/4 skodelice javorjevega sirupa v celoti zagotavlja dnevni odmerek mangana.
Vsebuje tudi riboflavin, ki podpira telesno presnovo. Vsebuje tudi cink, ki je nujen za zdrav imunski sistem, magnezij, kalcij in kalij v njem pa zmanjšujejo tveganje za visok krvni tlak in možgansko kap.
Čisti javorjev sirup lahko zlahka izpodrine sladkor, pa tudi sodeluje pri izdelavi različnih sladic. Je 100% naraven in brez barvil ali dodatkov.
Priporočena:
Kako Narediti Sladkorni Sirup Za Torte
Številna peciva in pecivo zahtevajo nadev močvirja s sladkornim sirupom. Osnovno pravilo je, da mora biti eno od obeh hladno - bodisi močvirje bodisi sirup. Boljša možnost je, da sirup pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo, in ga prelijemo po močvirju, ki ostane vsaj štiri ure po peki.
Javorjev Sirup
Javorjev sirup je stoodstotna alternativa sladkorju, ki ga lahko varno uporabljajo ljudje, ki trpijo zaradi diabetesa. Japonski sirup, čeprav pri nas nepriljubljen, velja za enega najbolj zdravih naravnih izdelkov, ki lahko prinese številne koristi za zdravje ljudi.
Javorjev Sirup Se Bori Proti Debelosti
Javorjev sirup je narejen iz soka sladkornega javorja, ki raste le v Severni Ameriki. Kanadska provinca Quebec je največja proizvajalka javorjevega sirupa. Javorjev sirup je zelo koristen. Namesto škodljive saharoze vsebuje ekoglukozo in veliko količino elementov v sledovih.
Javorjev Sirup: Zdrav Ali Ne?
javorjev sirup je priljubljeno naravno sladilo, ki naj bi bilo bolj zdravo in hranljivo od sladkorja. Vendar je pomembno pogledati znanost, ki stoji za nekaterimi od teh trditev. Ta članek pojasnjuje, ali je javorjev sirup zdrav ali ne.
Javorjev Sirup - Kapljica Kanadskega Zlata
javorjev sirup je pridobljen s koncentriranjem javorjevega soka in je bistra viskozna tekočina s prijetno aromo in zelo sladkim okusom. Po kanadskih standardih mora javorjev sirup vsebovati najmanj 66% sladkorja, upoštevati pa je treba le sladkor, ki ostane v sirupu po izhlapevanju javorjevega soka.
