2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Kar presenetljivo je to dejstvo, je paprika iz družine krompirjev. To pomeni, da so poleg krompirja enake vrste s paradižnikom in jajčevci. Zelenjava v tej skupini je med najbolj priljubljenimi. Papriko imajo radi mnogi - v kuhinji dajejo ogromno raznolikosti in drugačnega okusa. Lahko so zelene in vijolične, ki imajo nekoliko grenak okus; rdeča, oranžna ali rumena, ki so nam znane po svoji sladkosti; obstajajo tudi vroči.
Izkazalo se je, da poleg okusnih in drugačnih paprika je ena najbolj uporabnih zelenjadnic. Pomagajo pri hujšanju - kapsaicin je vrsta snovi, ki jo najdemo v vseh paprikah, še posebej v pekoči papriki. Pospešuje metabolizem in zavira apetit. Sčasoma se ta učinek kopiči in nam pomaga pri hujšanju. Pa vendar - povzročajo termogenezo - stanje, v katerem naše telo najučinkoviteje kuri maščobe. Poleg tega paprika vsebuje malo kalorij, zaradi česar je popoln prigrizek in dodatek k kateremu koli jedilniku.
Kapsaicin pa ima druge lastnosti - ima antibakterijske lastnosti; preprečuje nastanek rakavih celic in zmanjšuje tveganje za diabetes; ima analgetične lastnosti. Znanstveniki so ugotovili, da paprika znižuje raven trigliceridov in slab holesterol v naši krvi.
Vse vrste paprike so bogate z vitamini in minerali. Na primer, sladka paprika vsebuje posebno veliko železa, cinka, kalija, mangana, magnezija in selena. Vsi ti minerali pomagajo našemu telesu očistiti toksine, hkrati pa skrbijo tudi za vse vitalne sisteme v našem telesu - srce, kri, živčevje. Paprika vsebuje tudi veliko količino vitamina B.
Ta zelenjava je bogata tudi z vitaminom C. Približno 50 gramov paprike na dan vam zagotovi ves potrebni dnevni odmerek. Hkrati boste dobili vitamin A - pomemben je za naše zdravje oči.
Še en vitamin, ki ga je težko dobiti - vitamin K, najdemo tudi v vseh paprikah. Zanimivo je, da so znanstveniki ugotovili, da so se paprike, ki so bile toplotno obdelane, zlasti pražene, njene količine skoraj podvojile. Za kaj je pomemben - ščiti pred osteoporozo in skrbi za dobro stanje naših kosti.
Priporočena:
Ta 3 živila Sploh Niso Tako Uporabna, Kot Se Vam Zdi
Zdrava prehrana je predpogoj za polno in dolgo življenje. Včasih, da bi pojedli najboljše izdelke, mnogi začnejo iskati alternative znanim živilom in če jih zamenjajo, mislijo, da so se zdravo odločili. V naslednjih vrsticah boste videli nekaj domnevno zdrava hrana, ki ni tako uporabna .
Sončnična Semena Bolj Uporabna Kot Trske
Sončnična semena so v Evropo prišla enako kot krompir, paradižnik in koruza - potem ko je Kolumb odkril Ameriko, so jih prinesli španski konkvistadorji. Sončnica je prvotno veljala za okrasno rastlino, v korist njenih semen pa so Evropejci že dolgo zaglibili v informacijske izpade.
Zelenjava, Ki Je Bolj Uporabna Pražena
Ni ga, ki ne bi vedel, kako velike koristi ima pogosto uživanje zelenjave. Dobro znano dejstvo je, da nekateri med njimi po toplotni obdelavi veliko bolj blagodejno vplivajo na telo. Čeprav večina strokovnjakov za prehrano svetuje uživanje surove zelenjave, da ostanemo zdravi in imamo močno imunost, je na primer znanstveno dokazano, da lahko ogrevanje paradižnika, špinače, korenja, belušev in gob pomaga razgraditi celulozo in sproščati minerale.
Por - Zelo Uporabna Zelenjava
Gostitelji se pogosto sprašujejo, kaj naj skuhajo za večerjo. Najpogosteje se uživajo zelenjavne jedi, piščanec, ribe, mesne kroglice in žitarice. Cvetača, por, špinača in zelje so najpogosteje kuhani - ocvrti ali enolončnice, in so zelo koristni.
Sadje In Zelenjava Sta Bolj Uporabna Pri Lupinah
Sadje in zelenjava sta bolj uporabna s kožo in lupino. Z njihovo pomočjo boste povečali količino vnesenih vitaminov, izboljšali boste boj proti raku in povečali raven energije. Lupina ni edini zdrav delček, ki ga zavržemo sadju in zelenjavi.