2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Najbolj zaželeni izdelki za spomladanske solate so solata, špinača, vse vrste zelene listnate zelenjave, ki je pozimi nismo jedli. Zelena solata je najbolj priljubljena in jo lahko pripravimo na različne načine, na splošno tudi z dobro znanimi izdelki.
S pomočjo solate ali zelene solate, redkvic, limoninega soka ali jabolčnega kisa, olivnega olja, malo gorčice, jajc, soli in nekaj oliv lahko pripravite odlično solato.
Na drobno sesekljajte solato in zeleno čebulo, dodajte nasekljana jajca in redkev ter predhodno izkoščene oljke. Potem morate začiniti z limono, soljo, maščobo in gorčico.
Če želite, lahko odstranite oljke in gorčico, ostalim izdelkom pa dodate dve žlici jogurta, dva paradižnika in malo kopra - postane sveža solata z različnimi okusi.
Solata s špinačo in jajci
Potrebni izdelki: 1 kg špinače, 4 - 5 jajc, gorčica, sol, poper, maščoba, peteršilj, limonin sok
Način priprave: zavremo špinačo in jo dobro ožamemo. Nato zmešajte vse začimbe, da dobite preliv. Z mešanico prelijemo špinačo in vlijemo v primerno posodo, ob strani pa razporedimo jajca.
Za začetek lahko naredite polpete iz bučk ali zelenjavne polpete. Dobra ideja so majhni vitki listi vinske trte, v katere lahko daste različne začimbe.
Polnjene gobe
Potrebni izdelki: 15 velikih gob, 1 prepečenec, čebula, olje, šunka, poper, sol
Način priprave: gobe operemo in panje ločimo. Drobno jih nasekljajte skupaj s čebulo in šunko, nato pa popražite. Ko so praženi, dodamo zdrobljene drobtine in začimbe.
Nato z mešanico napolnite skodelice gob in jih pečemo v močni pečici približno 20 minut. Če imate radi sir ali rumen sir, lahko tik pred serviranjem potresete z malo parmezana.
S takim nadevom lahko napolnite nekaj predhodno potrtih in trdih paradižnikov. Po želji lahko dodamo zdrobljen kuhan rumenjak ali malo majoneze, zakaj pa ne precejen jogurt z malo sladke koruze.
Paradižnik napolnite in pokrijte z vnaprej odrezanimi pokrovi. V pokrovih naredite luknjo in ko zaprete že polnjene paradižnike, v luknjo zataknite zeleno pekočo papriko.
Priporočena:
Ideje Za Novoletne Predjedi In Predjedi
Predjedi in predjedi na silvestrovo naj bodo številne - tako po vrstah kot po količini. Nihče ne bo zdržal vso noč na prazni mizi in predvsem - brez predjedi. Zato je pri pripravi novoletnega jedilnika najbolje, da se najprej osredotočimo na ta element.
Ideje Za Novoletne Solate In Predjedi
Novoletni jedilnik naj bo zelo lep in spektakularen, da boste lahko presenetili svoje prijatelje in goste. Solate in predjedi so glavni del jedilnika, ostalo pa večinoma meso. V solatah in predjedih lahko divjate in se pokažete kot pravi virtuoz in umetnik.
Čudovite Solate In Predjedi
Presenetite svoje goste s solatami in predjedmi, ki niso samo izvirnega okusa, ampak tudi dobro izgledajo. Apetitne solate in predjedi v nekaj sekundah izginejo z mize. Solata "Rezina lubenice" je okusna in na videz zelo izvirna.
Kulinarične Skrivnosti Za Popolne Solate In Predjedi
Solate - Zelenjavo je treba pred uporabo zelo dobro oprati. Sol med pranjem dodajamo vodi in tako zmanjšujemo izgubo mineralov ter na njih zlahka odstranjujemo žuželke. Nato solatne izdelke speremo pod tekočo vodo; - zelenjavo, iz katere pripravljamo tople solate, dušimo v zelo malo vode, da se ne zažge, da ne bi izgubili okusa, hranilne vrednosti in barve;
Ideje Za Predjedi In Solate Z Jajčevci
Jajčevci so ena tipičnih vrtnin za poletje. Vsebuje ogromno hranil, med katerimi so vlaknine, kalij, mangan, triptofan, vitamin K, magnezij in vitamin C. Je eden najmočnejših antioksidantov v naravi. Ta zelenjava je izredno koristna za možgane in krvni obtok ter ima dokazane lastnosti za izboljšanje stanja hipertenzije.
