2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Citrusi so prave vitaminske bombe. So eno najbolj uporabnih živil za ljudi. Zaradi posebnega sladko-kislega, včasih rahlo grenkega okusa in čudovitih osvežilnih lastnosti jih imajo radi milijoni ljudi po vsem svetu.
Pomaranče, mandarine, limone, grenivke so del agrumov, ki so na jedilniku in na naši mizi prisotni vse leto. Na žalost na ozemlju Bolgarije ne rastejo naravno, ampak jih uvažajo iz drugih držav, kjer jih gojijo. Iz tega razloga jih pobiramo polzrele, da bi imeli večjo obstojnost in se ne bi pokvarili med prevozom in skladiščenjem, plodove obdelamo s parafinom, voskom in vsemi vrstami škodljivih kemikalij, za katere niti ne sumimo. Tako poleg tega, da postanejo bolj trpežne in ne gnijejo, dobijo tudi mamljivo gladko in sijočo skorjo, ki privlači naše oko kot magnet.
Vsakemu od nas, ki kupuje citruse, se je zgodilo, ko smo se jih dotaknili in opazili, da so nam roke mastne ali obarvane. To je posledica že omenjenih snovi, s katerimi se sadje zdravi. Zato je nujno vedeti, kako odstraniti barvo in kemikalije, preden na primer zaužijete svoje najljubše pomaranče ali mandarine.
V večini primerov samo hitro izpiranje z vodo ne zadošča za izpiranje škodljivih postopkov in barvil.
Tukaj morate narediti - v primerno posodo nalijte toplo vodo in namočite sadje. Pustite jih nekaj minut, nato pa na posebno sadno gobo položite malo sode in začnite drgniti lupino citrusov. Po tem jih potopite v drugo posodo s predhodno pripravljeno raztopino vode in vinskega kisa. Na koncu jih sperite s čisto vodo pod pipo in lahko varno zaužijete.
Druga možnost je, da sadje operete z detergentom za pomivanje posode, vendar se veliko peni in ga je težje sprati.
Marsikdo rad doda citrusove lupine do različnih marmelad, peciva in sladic, ki jih pripravljajo, vendar strokovnjaki svetujejo, naj tega ne počnejo, ne glede na to, kako dobro oprani. Tudi pri pripravi čaja dodajte limono, vendar brez lupine.
Priporočena:
Kako Odstraniti Pline
Prisotnost velike količine plinov v črevesju je neprijeten in boleč pojav. Občutek teže v želodcu in napihnjenost ustvarjata nelagodje v telesu. Poleg tega, da vas plin lahko boleče, lahko pripeljete v izjemno neprijetno situacijo, ko ste na javnem mestu.
Kako Odstraniti Vročino
Pikantno je priljubljeno pri mnogih, toda včasih tudi najbolj goreči ljubitelji začinjenih jedi ne prenesejo pekočega občutka v ustih. Spojina, zaradi katere je pekoča paprika pekoča, se imenuje kapsaicin. Je topen v maščobah. Njegovega delovanja ne morete nevtralizirati s pomočjo vode, zato poskusi pogasiti ogenj v ustih s kozarcem vode ne bo privedel do ničesar.
Kako Odstraniti Nitrate Iz Zelenjave
Vprašanje nitratov v naši hrani je pomembno vse leto. Če pa si ga moramo podrobneje ogledati, moramo najprej vedeti, kaj pravzaprav so nitratne spojine. Nitrati so dušikove spojine. Dušik je pomembno hranilo za vse rastline in podpira njihovo pravilno rast in razvoj.
Profesorica Baykova Svetuje, Kako Odstraniti Nitrate Iz Solate
Bliža se velika noč in tako kot velikonočne torte in pobarvana jajčka tudi praznično mizo tradicionalno postrežejo spomladanska solata . Večino zelenjave pa obdelamo z nitrati, zato jo pred pripravo solate obvezno očistimo nevarnih snovi. Nutricionistka profesorica Donka Baikova deli varno metodo čiščenja iz nitratov.
Kako Dobimo Barvo Vina?
O barvi vina obstaja stara urbana legenda. Nekateri trdijo, da barva rdečega vina prihaja iz rdečega grozdja, barva belega vina iz belega grozdja in barva rožnega vina iz mešanice belega in rdečega grozdja. A temu sploh ni tako. Tako belo kot rdeče vino ne dobi barve od grozdja.