2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Meso školjk je okusno, uporabno in skoraj nikoli ne polnjeno. V 100 gramih vsebuje le 50 kalorij.
Poleg tega vsebuje ogromne količine kakovostnih beljakovin, vitamina E, vitamina B ter večkrat nenasičenih kislin, magnezija, joda in kalcija.
V dobrem ali slabem je skoraj 85 odstotkov školjk, prodanih v Bolgariji, le zamrznjenih.
To zahteva, da veste, kako naj bodo okusni mehkužci pripravljeni tako, da ohranijo njihov okus in hranila, ki jih vsebuje njihovo meso.
Prva in najpomembnejša stvar, ki jo morate vedeti pri nakupu zamrznjenih školjk, je, kako na pravi način izbrati kakovostne, pripravljene za shranjevanje. To lahko enostavno preverite, če v paketu pogledate same školjke.
Nobena od njih ne sme biti odprta, saj v nasprotnem primeru najverjetneje ne bodo užitne ali pa bo vsaj njihov okus bistveno nižji.
Če kupujete ravno meso školjk, mora biti svetlo rumene barve, elastično in svežega morskega okusa.
Odvisno od recepta, ki ga boste pripravili, je treba klapavice obdelati na poseben način. Če boste kuhali cele školjke, ne da bi odstranili lupine, vam jih pred toplotno obdelavo ni treba odtajati. Kadar pa potrebujete le prostor, lahko školjke na štedilniku odtalite v ponvi, polni vroče vode.
Meso je treba temeljito oprati, ker se v lupinah včasih nabira pesek. Po odstranitvi meso spet operemo in očistimo iz rastlin in tvorb morskih alg.
Ko je postopek priprave končan, lahko nadaljujete s takojšnjim kuhanjem. Obstaja veliko receptov za okusne jedi iz školjk.
Priporočena:
Bolje Domače! Najboljši Sladoledi In Zamrznjene Sladice
Zamrznjene sladice so med najbolj zaželenimi, ne samo pri otrocih in mladostnikih, ampak tudi pri odraslih. Večino jih je relativno enostavno in hitro pripraviti, zato se jih je dobro naučiti kuhati sami in se ne zanašati le na storitve bližnje trgovine ali slaščičarne.
Kako Kuhati školjke
Če želite uživati v okusu sveže kuhanih školjk, morate vedeti, da so za kuhanje primerne le školjke, ki so tesno zaprte in brez napak. Po toplotni obdelavi je treba školjke odpreti, sicer jih je treba takoj zavreči, ker niso primerne za uživanje.
Ko Kupujete Zamrznjene Izdelke, Preizkusite Ročno
Pri izbiri zamrznjene hrane bi morali uporabljati prste, svetujejo španski nutricionisti. Če izberete zamrznjeno sadje, začutite vrečko - sadje naj bo ločeno med seboj, kar je enostavno čutiti. Če so združeni v skupno maso, to pomeni, da so bili odmrznjeni in ponovno zamrznjeni ter izgubili svoj okus in vitamine.
Šest Presenetljivih Prednosti Zamrznjene Hrane
Ko pomislimo na zdravo prehrano, zamrznjena hrana vsekakor ni prva stvar, ki nam pade na pamet. Vsa zamrznjena živila niso preveč predelana, nehranljiva in draga. Katero zamrznjeno hrano naj izbere, da ustreza vašemu življenjskemu slogu in proračunu, in kako dobra so?
Hitra Delavnica: Kako Kuhati školjke?
Školjke so poslastica in uporaben izdelek, ki vsebuje naravne visokokakovostne beljakovine, ki so po vsebnosti aminokislin enake kokošjim jajcem. Poleg tega sestava školjk vključuje več kot 30 mineralov in elementov v sledovih, zato se je treba za ohranitev hranilne vrednosti tega izdelka naučiti kako pravilno kuhati školjke .