2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ni naključje, da se cvetača imenuje "severna limona" - vitamin C, ki ga vsebuje več kot v limonah in pomarančah. Da, cvetača je bila uporabna že v starih časih, ko so jo stari Grki in Rimljani za pojedine postregli kuhano, z različnimi začimbami. Stari Egipčani so ga postregli kot izvrstno dobroto na koncu kosila.
V pol skodelice Cvetača v surovem stanju vsebuje 1,3 grama vlaknin, v pol skodelice kuhane cvetače pa 1,7 grama vlaknin.
Cvetača ima v primerjavi z belim zeljem številne prednosti, a kljub temu njegova uporaba pri nas ni tako razširjena kot v zahodnoevropskih državah. Kemična sestava cvetače nikakor ni enakomerna - približno 90% vode, 2,2% beljakovin, 3,2% ogljikovih hidratov, 0,8% mineralnih soli.
Cvetača je izredno vitamin - provitamin A, vitamini B, nikotinska kislina, povprečno 70% vitamina C, vitamin K, folna kislina in drugi. Ta zelenjava je bogata z minerali - natrijem, kalijem, kalcijem, magnezijem, železom, bakrom, fosforjem, žveplom, klorom.
Vsebuje tudi pektin, jabolčno in citronsko kislino. Da bi kar najbolje izkoristili zgornje lastnosti, je najbolje, da ga pripravite tako, da ga poparite ali v majhni količini vode.
Prisotnost toliko hranil v cvetači je koristna za jetra, saj pomaga pri učinkovitejši predelavi toksinov. Pomaga tudi v boju proti rakavim celicam.
Zdravilna ljudska medicina kaže, da cvetača ščiti pred rakom prostate, dodatek začimbe kurkuma cvetači pa pomaga moški.
V vsaki sezoni večina ljudi doživlja različne sezonske spremembe. Tu vam lahko cvetača znova pomaga. Zahvaljujoč uporabnim sestavinam lahko obnovite svoje vitalno ravnovesje. Če ga dodate v svoj tedenski jedilnik, se boste lažje borili proti sezonskim boleznim.
Vendar je treba dodati, da cvetača ni dobra za vse. Ljudje, ki imajo težave s ščitnico, naj se temu izogibajo.
Priporočena:
Cvetača
Cvetača je križnata zelenjava iz iste rastlinske družine kot brokoli, zelje, ohrovt itd. Cvetača je kompaktna bela glava s povprečno velikostjo šest centimetrov v premeru, sestavljena iz nerazvitih cvetnih brstov. Ti popki so pritrjeni na steblo.
Cvetača - Okusno Zdravilo Jeseni
Cvetača vsebuje veliko mineralov, elementov v sledovih, vitaminov in hranil. Glede vitamina C je na primer boljši od navadnega zelja, zato ni čudno, da le 50 g cvetače telesu zagotavlja dnevno potrebo po vitaminu C. Zelenjava je rekorder v vsebnosti biotina - to je vitamin H, ki preprečuje vnetne procese na koži in pojav seboreje.
Zakaj Je Pomembno, Da Se Držimo Sezonske Prehrane?
Največja življenjska sila je v sadju in zelenjavi, saj sta le oni resnični živa hrana . Kuhana, konzervirana in druga "mrtva" hrana so pravi vzrok za toliko prebavnih težav. Pozimi je prehrana običajno enolična, potem se zaužije veliko konzervirane hrane, v kateri je vitaminov manj kot v svežem sadju in zelenjavi, soli in sladkorja pa preveč.
Kombinacija česna In Medu Preganja Bolezni
Kombinacija česna z medom krepi obrambne sposobnosti telesa. Dokazano je, da virusi in bakterije ne razvijejo odpornosti na propolis. In česen vsebuje zelo močne protimikrobne elemente. Kombinacija medu, česna in jabolčnega kisa neverjetno vpliva na telo.
Sto Sto Bolezni Zmasirajte, Da Se Rešite številnih Bolezni
Ta točka velja za eno najpomembnejših. Vzhodno od vasi točkovna terapija ne masirajo se samo bolni ljudje, ampak tudi zdravi, da bi preprečili bolezni in si pridobili dolgoživost. Japonska legenda pravi, da je v starih časih živel srečen človek, ki je od očeta dobil neprecenljivo znanje - znanje o točka dolgoživosti ali točka sto bolezni .
