Hitro Odtaljevanje Izdelkov

Video: Hitro Odtaljevanje Izdelkov

Video: Hitro Odtaljevanje Izdelkov
Video: Hitro in enostavno čiščenje mačjega stranišča - www.zazivali.si 2024, November
Hitro Odtaljevanje Izdelkov
Hitro Odtaljevanje Izdelkov
Anonim

Ko morate izdelek hitro zamrzniti iz zamrzovalnika, ne pozabite, da lahko nepravilno odtaljevanje pokvari obliko izdelka in poslabša njegov okus.

Ena najlažjih možnosti za hitro odmrzovanje zamrzovalnih izdelkov je uporaba mikrovalovne pečice. Pred odtaljevanjem odstranite embalažo izdelka, saj lahko vsebuje delce folije, neprimerne za mikrovalovno pečico.

Po odmrzovanju izdelka v mikrovalovni pečici pustite stati 15 minut, preden kuhamo, da toploto porazdeli znotraj.

Odmrzovanje v mikrovalovni pečici
Odmrzovanje v mikrovalovni pečici

Če želite izdelek enakomerno odmrzniti v mikrovalovni pečici, ga morate večkrat obrniti. Paziti morate na čas odtaljevanja, da se izdelek ne začne kuhati.

Druga možnost za hitro odtaljevanje izdelkov je uporaba pečice z ventilatorjem. Prisotnost ventilatorja pomaga enakomerno in hitro odtajati izdelke. Pečico morate vklopiti pri približno 60 do 100 stopinjah, da se izdelki ne kuhajo.

Ribe imajo zelo nežno meso in njegovo hitro odtajanje lahko vpliva na njen okus in strukturo. Če želite hitro odmrzniti ribo, jo vzemite iz zamrzovalnika in jo položite v plastično vrečko, nato pa v drugo vrečko.

Odtajanje pare
Odtajanje pare

Paket položite v globoko skledo in ga prelijte s hladno vodo. Ko je posoda napolnjena, vsakih 15 minut zamenjajte vodo z novo, dokler se riba ne odtali - to traja približno 40 minut. Za odtaljevanje lahko uporabite tudi parnik.

Ribe ne odtajajte s toplo vodo, da ne bi pokvarili njenega okusa in uničili hranilnih snovi, ki jih vsebuje. Ribe ni treba popolnoma odmrzovati, lahko jo celo lažje očistite, če ni popolnoma odmrznjena.

Če se mleto meso hitro odmrzne, uporabite enak postopek ali zavitek z mletim mesom položite v ovojnico, ovojnico v skledo in skledo segrevajte v vodni kopeli, dokler se mleto meso ne zmehča.

Če morate zvitke s kozicami hitro odmrzniti, pustite paket 3 minute pod curkom tople vode. To je dovolj za odtaljevanje drobnih zvitkov.

Priporočena: