Kako Pripraviti Kompot Za Diabetike

Video: Kako Pripraviti Kompot Za Diabetike

Video: Kako Pripraviti Kompot Za Diabetike
Video: Как варить КОМПОТ - быстро и вкусно 2024, November
Kako Pripraviti Kompot Za Diabetike
Kako Pripraviti Kompot Za Diabetike
Anonim

Sladkorna bolezen je ena najpogostejših bolezni. Obstaja veliko informacij o tem, kaj naj uživajo diabetiki in katere hrane se morajo izogibati. Pomembno pa je vedeti ne le, kateri izdelki so dovoljeni za prehrano diabetikov, temveč tudi, kako jih predelati. V tem primeru bomo obravnavali temo priprave kompotov za diabetike, saj imajo neka posebna pravila, ki jih morate upoštevati. Tukaj morate vedeti:

- Pri izbiri sadja, ki ga želite konzervirati, vedno izberite tiste, ki imajo nižji glikemični indeks. Večina strokovnjakov priporoča, naj se kompoti za diabetike pripravljajo iz češenj, breskev, sliv in marelic. Manj sladkorja kot sadje vsebuje, boljše je;

- Čeprav so še pred kratkim mislili, da so kisla jabolka primerno sadje za diabetike, je bilo že dokazano, da ni bistvene razlike v glikemičnem indeksu in vsebnosti ogljikovih hidratov v kislih in sladkih jabolkih. Torej pri pripravi jabolčnih kompotov samo izberite sorto, ki najbolj ustreza vašim osebnim željam;

- Ne glede na to, katero sadje ste izbrali, vedno poskrbite, da je popolnoma zrelo in v kompote ne dajajte pokvarjenega sadja. Posebno nevarni za diabetike so prezreli plodovi, ker bodo povečali telesne potrebe po insulinu;

- Pri pripravi kompoti za diabetike običajno se uporablja sadni pire ali sadni sok, v katerega ni dodan sladkor;

- Pripravite lahko tudi mešane kompote. Na primer, robide prelijemo s češnjevim sokom ali češnje z robidovim sokom;

jabolčni kompot
jabolčni kompot

- Za izboljšanje okusa kompotov lahko dodate malo umetnega sladila in citronske kisline. Ne pozabite pa, da tudi sladila škodujejo zdravju;

- Če kompote sladkate s fruktozo, je dobro, da ga daste s sadjem. Če pa imate raje umetno sladilo, ga dodajte v svoj kompot tik pred zaužitjem;

- Na splošno ni priporočljivo uporabljati umetnega sladila za pripravo kompotov, saj ni predmet toplotne obdelave. Vedno ga dodamo pred jemanjem kompota, ne da bi bil topel.

Priporočena: