2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Božični panj prišel na dan zaradi nenavadnih kapric Napoleona I. Odločil se je, da bo izdal zelo čuden ukaz - vsi Francozi naj zaprejo dimnike, da ne bi zboleli. Ukaz so seveda vsi upoštevali, a to je pomenilo, da francoske družine ne bodo mogle prižgati božičnega drevesa v kaminu in občutiti božiča. Božični večer za Francoze je pravzaprav Bûche de Noël.
Francoski slaščičarji so našli rešitev problema - in sicer z božičnim štorom. To je pravzaprav torta, ki ima natančno obliko panja v zmanjšani velikosti. Ideja je bila, da bi imeli božično drevo v vsaki hiši, čeprav ne v kaminu.
Veste, da je božični večer simbol plodnosti in zdravja, zato je bila ideja o slaščičarjih zelo dobro sprejeta. Družine so se spet uspele zbrati okoli božičnega večera. Tukaj je opisano, kako lahko vsak izmed vas naredi božični panj in četudi v svojem domu nimate kamina, spet začutite toplino božičnega večera.
Božični zvitek - panj
Potrebni izdelki: 4 jajca, 75 g moke, 100 g sladkorja v prahu, 2 žlici kakava, 1 čajna žlička pecilnega praška, ščepec soli
Način priprave: Ti izdelki, ki jih potrebujete, so priprava močvirja. Jajca približno 10 minut z mešalnikom stepamo skupaj s sladkorjem. Cilj je stopiti sladkor in dobite lepo jajčno kremo. Nato dodamo predhodno presejano moko, pecilni prašek in kakav ter dobro premešamo. Ne pozabite na sol.
Dobro premešajte in vlijte v pravokoten pladenj, na katerega ste prej položili gospodinjski papir. Damo močvirje v ogreto 200-stopinjsko pečico. Pečemo približno 10 - 12 minut. Po odstranitvi močvirja ga morate obrniti na drug papir, ki je posut s sladkornimi kristali.
Medtem ko je še toplo, ga zvijemo in pustimo, da se ohladi. Nato ga lahko odvijete in namažete z naslednjo kremo.
Potrebni izdelki za kremo iz štora: 2 rumenjaka, 150 g temne čokolade, 125 g masla, 150 g mleka, 4 žlice sladkorja v prahu, 3 žlice ruma
Način priprave: Čokolado stopite v vodni kopeli, dodajte ji mleko in rumenjake. Cilj je, da se krema zgosti, nato pa jo pustite, da se ohladi. Maslo je treba dobro zmehčati in stepeti skupaj s sladkorjem. Tej mešanici postopoma dodajajte čokolado - žlico za žlico, nato alkohol.
Krema je pripravljena in čas je, da jo namažemo na močvirje, nato pa zavijemo na enak način. Na vrh škrbine namažemo stopljeno čokolado in z vilicami oblikujemo črte, ki vas bodo spominjale na pravo drevo.
Priporočena:
Tradicija Trkanja Jajc
Velika noč je najsvetlejši dan, ko celotna krščanska cerkev praznuje Kristusovo vstajenje. Barvana jajca so pomemben del tega praznika, dnevi, ko so pobarvani, pa so četrtek in sobota. V petek nikoli ne barvajte jajc, ker je to najbolj žalosten dan - dan, ko so Jezusa križali.
Velikonočna Jajca: Zgodovina, Simbolika In Praznična Tradicija
Velika noč je verski praznik, posvečen Kristusovemu vnebohodu, vendar nekateri velikonočni običaji, kot je pisanica, najverjetneje izvirajo iz poganskih tradicij. Medtem ko za kristjane jajce je simbol vstajenja Jezusa Kristusa, ki predstavlja njegov izhod iz groba, je bilo jajce simbol še preden so kristjani sploh začeli praznovati Jezusovo vstajenje.
Kulinarična Tradicija V Regiji Loveč
Regija Lovech, ki slovi po gorskih pogledih in čudovitih vijugastih ovinkih, ki tvorijo reki Osam in Vit, je znana tudi po svojih kulinaričnih tradicijah, ki so se danes v veliki meri ohranile. Ne samo na naravnih virih v regiji, temveč tudi na veri domačinov, imajo globoke korenine in jih je težko pozabiti.
Kulinarična Tradicija Alžirije
Alžirsko nacionalno kuhinjo oblikujejo sosednji sosedje, ki absorbirajo najboljše kulinarične tradicije arabske, turške, maroške in tunizijske kuhinje. Obstaja širši koncept - kuhinja Magreba, ki združuje kuhinjo ljudstev, ki živijo v severni Afriki, vključno z Alžirijo.
Pisana Sol - Slastna Tradicija Bolgarije
Okus vrtne in gozdne slane, piskavice in črnega popra ter ta navdušujoča aroma sveže nabranih zelišč in zelišč - to je vonj obarvana sol , je pa tudi vonj Bolgarije. Dišava, ki jo dajemo v spomin tujcem in ki jo nosimo v kovčku kot včasih edina povezava z domovino.