2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Diabetiki potrebujejo uravnoteženo prehrano, ki vključuje vse skupine živil ter veliko sadja in zelenjave. Vse sadje in zelenjava pa nista primerna. Nekateri zelo hitro dvignejo raven sladkorja v krvi, zato je priporočljivo diabetika izključiti iz jedilnika.
Zaželeno je izbrati sadje in zelenjavo, ki vsebujeta več fruktoze kot saharoze, ker se ta počasneje absorbira in krvni sladkor počasneje narašča. To sadje in zelenjavo jejte čim bolj neolupljeno, da boste lahko vzeli vlaknine, ki jih vsebuje lupina.
Njihova absorpcija je zelo počasna in posledično se raven sladkorja v krvi postopoma zvišuje. Prehrana z veliko vlaknin vključuje sadje in zelenjavo, ki vsebuje vlaknine, polnozrnata žita, fižol, sladki krompir, oves, bučke, pomaranče in rozine, kar pomaga zmanjšati odmerek inzulina za 25 odstotkov.
Zelenjavo jedo svežo, rahlo dušeno, praženo ali na žaru. Izogibajte se konzervirani zelenjavi, ker vsebuje velike količine natrija.
Primerni za diabetike so: šparglji, brokoli, stročnice in bambusov ohrovt, brstični ohrovt, korenje, cvetača, kumare, špinača, repa, gobe, zelena, bučke, paradižnik in pekoča paprika. Koristne so tudi vse druge vrste listnate zelenjave, ki niso na seznamu.
Priporočljivo je naslednje sadje: jabolko, črni ribez, borovnica, grenivka, pomaranča, hruška, jagoda, papaja, kivi, figa in lubenica (čeprav vsebuje ogljikove hidrate, visoka vsebnost vode kompenzira visok glikemični indeks).
Torej, če imate sladkorno bolezen, se ne izogibajte sadju. Imajo enake prednosti kot zelenjava, bogati so z vlakninami, vitamini in so naravni antioksidant.
Pomembno je, da sadje in zelenjavo uživate v majhnih delih, vsaj petkrat na dan.
Priporočena:
Zeleno Sadje In Zelenjava - Dobrobit Za Zdravje
Številni strokovnjaki menijo, da je nekaj najbolj uporabnega sadja in zelenjave zeleno. Številne študije so pokazale, da so zeleni listi izjemno bogati s klorofilom. Je najmočnejši antioksidant ali fitohranilo, ki ga človeštvo pozna. Fitohranilo klorofil daje zeleno barvo rastlinam, prav tako pa močno razstruplja in obnavlja učinke na jetra, pomaga krepiti stene prebavnega trakta, pomaga pri težavah s kožo in deluje proti raku.
Sadje In Zelenjava, Primerna Za Zaprtje
Ko imate zaprtje, je pomembno, da izberete hrano, ki lahko lajša vaše simptome. Najboljše za to sta sadje in zelenjava, ki vsebujeta velike odmerke prehranskih vlaknin. Dobra stvar pri vsem tem je, da je večina živil, ki izpolnjujejo ta pogoj, dejansko zelo koristna za vaše zdravje, na primer sadje in zelenjava.
Sadje In Zelenjava, Ki čisti Jetra
Obstaja več živil, ki delujejo razstrupljevalno na jetra, pri čemer telo oskrbi s hranili, vitamini in minerali. Iz telesa jim uspe odstraniti tudi vse škodljive presnovke. Z vključitvijo teh živil v svoj dnevni jedilnik nam čiščenje žolča in jeter vsaj enkrat na leto omogoči dobro zdravje in delovanje telesa.
Sadje Je Dražje, Zelenjava Pa Cenejša
Na vrhuncu prazničnega obdobja se ne spreminja le povpraševanje potrošnikov po živilskih izdelkih, temveč tudi cene nekaterih od njih. Na primer, v začetku avgusta se je sezonsko sadje nekoliko povečalo v primerjavi z enakim obdobjem leta 2014.
Sadje In Zelenjava Sta Močno Narasla
Po podatkih državne statistike so zrezki svinjine in perutnine februarja močno padli, cene zelenjave pa so še naprej rasle. V samo enem mesecu se je zelenjava po vsej državi podražila v povprečju za 18%. Rastlinjake kumare so se pocenile za 17,6%, ponujali so jih po 2,90 evra za kilogram, uvožene kumare pa so povišale vrednosti za 6% in stale 2,65 BGN za kilogram.
