2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
To je vegetarijanec je oseba, ki ne uživa mesa ali mlečnih izdelkov, ampak jedo jajca in jajčne izdelke. Ta vrsta vegetarijancev ne uživa mlečnih izdelkov, vključno z mlekom, sirom ali maslom. Beseda "ovo" izhaja iz latinske besede za jajce. Zelo malo ljudi se drži ovo-vegetarijanske prehrane v primerjavi z lakto-ovo-vegetarijansko prehrano, vegansko ali celo lakto-vegetarijansko prehrano.
Ovo-vegetarijanska prehrana
Ta vegetarijanska prehrana lahko vključuje vse sadje, zelenjavo, buče, stročnice, semena in zrna, kot so riž, kvinoja in ječmen, začimbe in sveža zelišča, jajca in jajčni izdelki, kot so jajčni beljak, majoneza in nekaj pekovskih izdelkov.
Prehrana bi izključila vse meso in živalske mesne izdelke ter polnomastno mleko in mlečne izdelke, vključno s kravjim mlekom, sirom, maslom in vsemi izdelki iz teh mlečnih izdelkov.
Kakšna je razlika?
Ovo-vegetarijanci se pogosteje razlikujejo od lakto-ovo-vegetarijancev, ki uživajo tudi mleko. Prav tako se razlikujejo od veganov, ki ne uživajo živalskih proizvodov, vključno z jajci ali mlečnimi izdelki. Vegani so pogosto previdni pri iskanju sestavin, da ne bi nihče dobil jajc, mesa ali mleka.
Zakaj se ljudje odločajo za tako vegetarijansko prehrano
Lahko izbirate ovo-vegetarijanska prehrana iz zdravstvenih razlogov. Eden najpogostejših razlogov je ta, da želite biti vegetarijanec, vendar ne prenašate laktoze ali ste alergični ali občutljivi na mlečne izdelke.
Težko je dobiti dovolj beljakovin iz stroge veganske prehrane, zato lahko vključite jajca, ki dopolnjujejo vaše potrebe po beljakovinah.
Jajčni beljaki so zelo zdrav vir beljakovin, hkrati pa vsebujejo malo kalorij in maščob. Medtem ko jajčni rumenjak vsebuje holesterol in maščobe, vsebuje tudi številne bistvene v maščobah topne vitamine in minerale.
Etični razlogi za izbiro te prehrane so, da nasprotujete življenjskim razmeram krav molznic in zato ne želite podpirati mlečne industrije. V tem primeru verjetno uživate samo jajca kokoši s prosto rejo.
Lakto-vegetarijanci in ovo-lakto-vegetarijanci imajo pogosto verske ali kulturne razloge za izbiro prehrane. Vegani imajo poleg zdravstvenih težav, ki določajo njihovo izbiro hrane, običajno tudi etične in okoljske razloge.
Priporočena:
Kaj Je Surimi In Za Kaj Se Uporablja?
Surimi je doma v jugovzhodni Aziji. V prevodu iz japonske surimi pomeni oprane in mlete ribe. Surimi je bil prvič narejen pred približno tisoč leti na Japonskem. Povsem normalno je, da so surimi izumili Japonci, saj so ribe že stoletja njihov glavni živilski izdelek.
Kaj Je Lepljiv Riž In Za Kaj Se Uporablja?
Ta pridelek je znan kot lepljiv oz sladki riž . Ne glede na ime gre za okrogel riž, ki ga takoj prepoznamo po lepljivi lepilni teksturi. Ta kakovost riža je posledica pomanjkanja amilozne komponente. Za razliko od dolgozrnatega riža, ki vsebuje 19-23% amiloze, lepljivi riž vsebuje največ 1%.
Kaj Je Sirek In Kaj Z Njim Kuhati
Sirek je z beljakovinami bogato zrno s proso podobno teksturo. V ZDA kmetje uporabljajo sirek za krmo živine. V Afriki in Aziji ga ljudje uporabljajo v jedeh, kot sta ovsena kaša in kruh. Sirk je dobra alternativa hrani za ljudi, ki so občutljivi na gluten - beljakovine, ki jih najdemo v živilih, kot so pšenica, rž in ječmen, saj ne vsebuje glutena in lahko služi kot nadomestek za pšenico.
Kaj So Križnice In Za Kaj So Koristne
Križnica zelenjava so skladišče mikroelementov in vitaminov. Vprašanje je, katera zelenjava spada v družino križnic in kakšne koristi imajo. Križnica zelenjava so listnate zelnate rastline, ki so ime dobile zaradi podobnosti barve s križem.
Namizna, Mineralna In Izvirska Voda! Kaj Je Kaj?
V Bolgariji se v trgovinah prosto prodajajo tri vrste vode - namizna, mineralna in izvirska. Mnogi od nas niso pozorni na to, kaj točno kupujemo. Na Zahodu, denimo, vse bolj iščejo izvirsko vodo, ker ima drugačen učinek na zdravje kot drugi dve vrsti.
