2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Po predpostavki ima večina ljubiteljev piva raje svetlo pivo poleti, temno pa pozimi. To je morda zato, ker se temno pivo šteje za težje od svetlega.
Najstarejši podatki o varjenju piva so stari približno 6000 let. Nanašajo se na Sumerce. Sumeria se je nahajala med rekama Tigris in Evfrat, vključno z Mezopotamijo in starodavnima mestoma Babilon in Ur. Verjamejo, da so Sumerci fermentacijo kot proces odkrili po naključju.
Najzgodnejši viri za izdelavo piva so starodavne gravure Sumercev. Zaradi pijače so se ljudje počutili "zabavno, čudovito in neskončno srečno." To "božansko pijačo" so imeli za božji dar.
Po uničenju Sumerskega cesarstva v drugem tisočletju pred našim štetjem so Babilonci podedovali znanje o izdelavi piva. Znano je, da so v Babilonu znali zvariti 20 različnih vrst piva. Vendar metoda ni bila popolna. Pivo je bilo motno in nefiltrirano. Sčasoma je njegovo širjenje doseglo Egipt.
Danes na svetu proizvedejo približno 9 milijonov znamk piva. Razdeljeni so glede na glavne kazalnike - intenzivnost barve, okus in aromo, temno in svetlo. V lahkem pivu je normalno, da začutimo grenkobo hmelja, v temno - sladkem, vinskem in karamelnem okusu pa je grenkoba mehkejša.
Svetlo pivo lahko vsebuje med 8 in 20% suhe snovi, temno pa od 12 do 21%. Ta koncentracija je podana v odstotkih ali v stopinjah Ballinga. Ta enota je dobila ime po češkem kemiku prof. Karlu Napoleonu Balingu (1805–1868).
Stopnja baliranja je masni odstotek ekstrakta, merjen v gramih, ki ga vsebuje 100 g raztopine. Iz tega sledi, da ima pivo z nizko vsebnostjo alkohola gostoto do 5%, srednje - do 12%, močno pivo ima gostoto nad 14%.
Gostoto ali natančneje koncentracijo suhe snovi v sladu pogosto zamenjamo z vsebnostjo alkohola v pivu. Ta kazalnik v resnici določa, koliko raztopljenih trdnih snovi iz začetne mešanice (slad, hmelj itd.) Je prešlo v pivo.
Običajno je to 10-12%. Ta napis je neposredno povezan z vsebnostjo alkohola v pivu. To je zato, ker iz surovine z nizko gostoto ni mogoče narediti močnega piva.
Razlika med temnim in svetlim pivom je tako v barvi kot okusu. Prednost določajo izkušnje.
Priporočena:
Pozor! Alge Alg Skrivajo Temno Stran
Kelp (Laminaria) je rjava morska zelenjava, ki pri nas pridobiva vse večjo priljubljenost. Na voljo je v obliki prehranskega dopolnila, bogatega z jodom, ki pomaga zdravemu delovanju ščitnice. Kelp je eden najbogatejših virov joda v naravi.
Sedem Zdravih živil S Temno Barvo
Znano je, da je zeleno sadje in zelenjava koristno. Izkazalo se je, da sta sadje in zelenjava temne barve enako koristna kot zelenica. Njihova barva izvira iz antocianinov in rastlinskih pigmentov. Ti pigmenti in antocianini se borijo proti prostim radikalom, zato uživanje temnejše hrane ščiti pred diabetesom, boleznimi srca in ožilja ter rakom.
Razlika Med Belo In Temno čokolado
Ko oseba pogovor o čokoladi , težko je reči slabo besedo o tem. Seveda, če ne pretiravate, je prava čokolada zelo dobra za telo. Čokolada je tako kot rdeče vino bogata z bioflavonoidi, ki so rastlinski elementi v sledovih, ki so koristni za zdravje.
In Ali Ločite Med Temno In Grenko čokolado?
Čokolada velja za najbolj priljubljeno in najprimernejšo dobroto ne samo za otroke, ampak tudi za odrasle. Jemo ga v čisti obliki, dodajamo ga slaščicam in skoraj vedno uporabljamo za okrasitev jedi in pijač. Najpogostejša čokolada je mlečna, včasih pa si zaželimo nekaj drugačnega in očarljivega.
Zakaj Je Temno Pivo Kot Nalašč Za Zimo?
"Na zdravje!”Je ena izmed najljubših besed bolgarščine. Skoraj v vsakem domu je večerni aperitiv obvezen. Kozarec žganja, vina ali piva spremlja tako vesele kot tudi ne tako srečne dni. Izbira je velika, a eden najbolj uporabljanih in najljubših alkoholov je pivo.
